به گزارش ایرنا، صنعت طیور در گلستان یکی از ارکان اصلی تامین پروتئین در سبد غذایی کشور به شمار میرود بهگونهای که استمرار تولید در این استان، ثبات بازار مرغ در بخش قابل توجهی از کشور را تضمین میکند.
نقشآفرینی کشتارگاههای مدرن این استان که حتی در بحرانیترین شرایط نیز فعالیت خود را متوقف نکردهاند، گواهی بر تابآوری و اهمیت راهبردی این صنعت برای کشور است.
با وجود اهمیت این صنعت، فعالان این حوزه با چالشهای پس از آزادسازی ارز ترجیحی دستوپنج نرم میکنند ولی توجه دولت چهاردهم در حمایت از پایداری تولید در این حوزه را در شرایط کنونی به ویژه جنگ تحمیلی و اعمال تحریمها، نشان میدهد ولی باید توجهات به این صنعت همچنان پررنگ باقی بماند.
در بازدید شماری از خبرنگاران رسانههای استان گلستان از زنجیره تولید مرغ پیگیر در استان گلستان، مسوولان این زنجیره به عنوان نماینده صنعت طیور استان، مشکلات پیشرو در تولید و انتظارات خود در حذف موانع تولید سرراه فعالیت را مطرح کردند.
یکی از پرورشدهندگان مرغ گوشتی در شهرستان گرگان هم با اشاره به افزایش هزینههای تولید اظهار کرد: قیمت تمامشده هر کیلوگرم مرغ زنده به حدود ۲۸۰ هزار تومان رسیده که این موضوع فشار زیادی به تولیدکنندگان وارد کرده است.
محمود رویانی خواستار تداوم حمایتهای دولتی، اصلاح قیمتگذاری و بهبود زیرساختهای حملونقل نهادهها شد.
بر اساس اعلام رئیس سازمان جهاد کشاورزی گلستان، این استان با دارا بودن هزار و ۳۳ واحد پرورش مرغ گوشتی و ظرفیت جوجهریزی حدود ۴۲ میلیون قطعه در هر دوره، جایگاهی راهبردی در زنجیره تولید گوشت مرغ کشور دارد.
ابراهیم هزارجریبی با اشاره به حمایتهای دولت چهاردهم افزود: بستههای حمایتی بدون محدودیت نقدینگی برای تولیدکنندگان در نظر گرفته شده و این موضوع موجب رشد ۲۰ درصدی جوجهریزی در اردیبهشت ماه نسبت به فروردین در استان شده است.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی گلستان نیز اظهار کرد: در حال حاضر ظرفیت جوجهریزی استان در هزار و ۳۳ واحد تولیدی فعال، حدود ۴۲ میلیون قطعه در هر دوره است و این استان ۱۴ کشتارگاه صنعتی با ظرفیت قابل توجه دارد.
رضا نظری افزود: تولید روزانه گوشت مرغ در گلستان بهطور میانگین بین ۷۰۰ تا ۹۰۰ تن است و این استان علاوه بر تامین نیاز داخلی، نقش پشتیبان بازار تهران و ۱۳ استان دیگر کشور را بر عهده دارد.
معاون توسعه بازرگانی جهاد کشاورزی گلستان نیز با اشاره به وضعیت بازار گفت: اکنون کمبودی در عرضه مرغ گرم وجود ندارد و قیمتها در گرگان به حدود ۳۵۰ هزار تومان و در سایر شهرستانها به ۳۳۰ هزار تومان رسیده است.
حیدرعلی رستمانی همچنین از برخورد با تخلفات خبر داد و افزود: تاکنون ۱۰ پرونده گرانفروشی جوجه یکروزه در استان تشکیل شده و اتاق رصد و نظارت گلستان با حضور جهاد کشاورزی، پلیس امنیت اقتصادی و تعزیرات حکومتی فعال است.
مسئول بهداشت یکی از کشتارگاههای صنعتی طیور گلستان با اشاره به ظرفیت بالای این واحدها گفت: این کشتارگاه توان ذبح ۳۴ هزار قطعه در ساعت را دارد و مجهز به دو تونل انجماد و چهار سردخانه با ظرفیت ۴۰۰ تن است.
نعمتالله کیانی تاکید کرد: این مجموعهها حتی در شرایط بحرانی نیز بدون وقفه فعالیت داشتهاند و در یکی از نمونهها، در ۱۲ خردادماه ۱۴۰۵ هماهنگی برای ذبح و ارسال ۲۶ هزار قطعه مرغ برای تامین بازار انجام شد.
با این حال، به گفته مسئولان و فعالان این حوزه، گلستان همچنان یکی از ارکان اصلی زنجیره تامین گوشت مرغ کشور است و نقش مهمی در پایداری امنیت غذایی ایران ایفا میکند.
