به گزارش ایرنا، سیب زمینی تولید شده در این استان از لحاظ کیفیت، درصد ماده خشک، وجود کمترین میزان باقی مانده سموم و کود در جایگاه برتر کشور قرار دارد و این محصول جزو محصول پاک به شمار میرود و از نظر کیفیت و کمیت قابل رقابت با سیب زمینی تولیدی کشورهای اروپایی است.
بر اساس برآورد کارشناسان، چهار هزار و ۱۰۰ سیب زمینیکار در استان اردبیل وجود دارد که همانند سال زراعی گذشته، امسال نیز مشغول تولید محصول هستند و پیشبینی میشود که در سال جاری نیز بیش از ۷۰۰ الی ۸۰۰ هزار تن محصول برداشت کنند.
به علت استفاده از آبیاری به روش نوار تیپ و روش کاشت متفاوت با عرف منطقه به شیوه سه ردیف با ۲ نوار تیپ و نیز جلوگیری از اتلاف زمین، بالاترین میزان برداشت محصول سیب زمینی با ۷۰ تن در روستای خلیفه لو اردبیل به ثبت رسیده است.
هم اکنون نیاز استان اردبیل به سیب زمینی حدود ۱۸۴ هزار تن است و مازاد نیاز استان به استانهای دیگر و نیز به کشورهای جمهوری آذربایجان و روسیه صادر میشود.
تولید زیاد محصول در بیشتر استانها، قیمت پایین برخی ارقام این محصول و نیز توقف صادرات از مهمترین علل فروش نرفتن محصول سیب زمینی استان اردبیل طی سالهای اخیر بوده که در کنار نبود مشوقهای صادراتی، الزام صادرکنندگان برای انتقال ارز حاصل از صادرات به داخل و فروش آن به شبکه بانکی دولت با نرخ مصوب و پایین و نیز سخت بودن امکان انتقال منابع ارزی حاصل از صادرات از جمله علل توقف صادرات و فروش نرفتن محصول سیب زمینی اردبیل بوده است.
طبق آخرین آمار موجود، حدود ۱۰ درصد از ۷۰۰ هزار تن محصول سیب زمینی تولید شده در استان اردبیل به خارج از کشور صادر شده و این رقم بسیار کمتر از ظرفیت صادرات استان است.
نگهداری سیب زمینی مشکل کلیدی تولید این محصول در استان اردبیل به شمار میرود طوری که نبود انبارها و سردخانههای کافی برای نگهداری این محصول در استان اردبیل بسیار مشهود است و تنها برای نگهداری ۱۰۰ هزار تن محصول سردخانه در این استان وجود دارد.
حمایت دولت از راه اندازی صنایع تبدیلی سیب زمینی در اردبیل
مسعود امامی یگانه استاندار اردبیل در این باره گفت: دولت از سرمایه گذاران صنایع تبدیلی سیب زمینی با اعمال مشوقهای لازم حمایت میکند.
وی افزود سالانه حدود ۷۰۰ الی ۸۰۰ هزار تن سیبزمینی در استان اردبیل تولید میشود که تنها ۲۰۰ هزار تن آن در داخل استان مصرف و مابقی یا از طریق صنایع تبدیلی و یا توسط تجار به خارج از استان و کشور صادر میشود.
استاندار اردبیل از ایجاد ظرفیت ۱۴۰ هزار تنی صنایع تبدیلی سیبزمینی توسط بخش خصوصی در استان خبر داد و افزود: توسعه صنایع تبدیلی کشاورزی یکی از برنامههای محوری استان برای افزایش ارزش افزوده محصولات و حمایت از کشاورزان است.
آبیاری نوین ۹۵ درصد مزارع سیب زمینی در اردبیل
علی حسین احدی عالی رییس سازمان جهاد کشاورزی اردبیل هم در این باره گفت: امسال بیش از ۹۵ درصد اراضی سیبزمینی استان تحت پوشش سامانههای آبیاری نوین قرار گرفته و این موضوع علاوه بر افزایش بهرهوری تولید، نقش مهمی در مدیریت مصرف آب دارد.
وی اظهار کرد: سیب زمینی در ۱۴ هزار و ۳۸۰ هکتار از اراضی استان کشت شده و این سازمان در مرحله کشت، از بهره برداران این محصول با تامین نهادههای کشاورزی حمایت کرده است.
احدی عالی ادامه داد: با توجه به شرایط مناسب اقلیمی و استفاده روزافزون از روشهای نوین آبیاری، پیشبینی میشود بیش از ۷۰۰ هزار تن سیبزمینی در استان اردبیل تولید شود؛ رقمی که جایگاه این استان را بهعنوان یکی از قطبهای مهم تولید سیبزمینی در کشور تثبیت میکند.
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل با قدردانی از تلاش کشاورزان اردبیلی در شرایط ویژه اقتصادی کشور، اظهار کرد: همت و پشتکار تولیدکنندگان این استان در حفظ امنیت غذایی کشور مثالزدنی است و ما در مجموعه جهاد کشاورزی وظیفه داریم امکانات و حمایتهای لازم را برای استمرار این مسیر فراهم کنیم.
وی ادامه داد: در سال زراعی گذشته، با وجود اعلام خرید تضمینی، کشاورزان از روند خرید ناراضی بودند و بخشی از محصول در انبارها ماند اما مجموعه اقدامات اخیر سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل نشاندهنده عزم جدی بخش صنایع تبدیلی و غذایی استان برای تکمیل زنجیره ارزش سیبزمینی و تثبیت جایگاه آن در عرصه ملی و بینالمللی است.
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل افزود: مدیریت متمرکز، رعایت اصول فنی کشت و بارندگیهای مطلوب، این منطقه را همچنان به عنوان قطب اصلی تولید این محصول در کشور تثبیت کرده است.
وی با تأکید بر جایگاه راهبردی اردبیل در تولید بذر سیبزمینی افزود: اقدامات ارزشمندی در زمینه دانش کشت بافت سیبزمینی در استان انجام شده و سالانه بیش از ۲ میلیون عدد بذر «مینیتیوبر» به عنوان بذر اصلاح شده سیب زمینی عاری از هرگونه آفت و بیماری تولید میشود که به منزله نهادهای مطمئن و سالم در اختیار کشاورزان قرار میگیرد.
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل بیان کرد: اولویت این سازمان، بهرهگیری حداکثری از توان شرکتهای دانشبنیان برای توسعه زراعت کارآمد و مدرن است و در همین راستا از تمامی سرمایهگذاران علاقهمند به فعالیت در حوزههای تخصصی کشت بافت و تولید بذور اصلاحشده حمایتهای ویژهای به عمل میآید.
احدی عالی به اهمیت بهرهوری در تولید اشاره کرد و گفت: با هدف مدیریت بهینه منابع آبی، کارشناسان جهاد کشاورزی بستر لازم را برای اجرای سیستمهای آبیاری نوین از جمله «تیپ» فراهم کردهاند که با استقبال گسترده کشاورزان مواجه شده است؛ روشی که ضمن کاهش مصرف آب، ضامن افزایش کمی و کیفی محصول در واحد سطح است.
مجوز صادرات ۲۰ هزار تن سیب زمینی اخذ شد
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل از اخذ مجوز صادرات ۲۰ هزار تن سیبزمینی با هدف ساماندهی مازاد تولید و تعدیل قیمت بازار این محصول خبر داد و گفت: بعد از برداشت سیب زمینی، روزانه ۴۵۰ تن سیبزمینی از طریق گمرک بیلهسوار به کشورهای هدف صادر میشود.
وی به بازرگانان و فعالان بخش خصوصی که تمایل به صادرات دارند توصیه کرد در فصل برداشت، با ثبت سفارش در سامانههای مربوطه برای صادرات سیب زمینی اقدام کنند.
وی ادامه داد: این فرصت مناسبی برای تنظیم بازار و حمایت همزمان از تولیدکننده و مصرفکننده است و صادرات سیبزمینی مازاد مانع ضرر و زیان کشاورزان خواهد شد.
تکمیل زنجیره کامل صنایع سیبزمینی تا ۲ سال آینده
حسین پیرموذن نائب رئیس اتاق بازرگانی اردبیل هم گفت: مشکلات مربوط به تولید مازاد ۱۲۰ هزارتن سیبزمینی با تکمیل زنجیره کامل صنایع تبدیلی، تا ۲ سال آینده رفع میشود.
وی افزود: استان اردبیل سالانه با تولید ۷۰۰ هزارتن سیبزمینی جزو استانهای اول و یا دوم کشور در تولید این محصول است و هر سال ۱۲۰ تا ۱۳۰ هزارتن با تولید مازاد سیبزمینی در استان مواجه هستیم که کشاورزان و مسئولین استان را دچار چالش میکند.
پیرموذن ادامه داد: نبود انبارهای سرد و سردخانههای کشاورزی از یک سو و عدم وجود صنایع تبدیلی در استان عامل اصلی مسائل و مشکلات در این حوزه است که با راهاندازی این مجموعه و تکمیل زنجیره کامل صنایع سیبزمینی، تا ۲ سال آینده مشکلات مازاد تولید این محصول در استان برطرف خواهد شد.
به گزارش ایرنا، هر سال محصول سیب زمینی از اواخر اسفندماه در اردبیل کشت و اواخر شهریور ماه هم برداشت میشود.
استان اردبیل سال گذشته با تولید بالغ بر ۸۵۰ هزار تن محصول سیب زمینی، رتبه دوم تولید این محصول را در سطح کشور به خود اختصاص داد.
متوسط تولید سیب زمینی در هر هکتار از اراضی کشاورزی استان اردبیل ۴۰ تن در هکتار اعلام شده ولی رکورد تولید ۷۰ تن در هکتار نیز ثبت شده است.
همه ساله حدود ۶۰۰ هزار تن از محصول سیب زمینی استان اردبیل به بازارهای مصرف داخلی در سایر استانهای کشور و نیز به کشورهای همسایه از جمله عراق، جمهوری آذربایجان، گرجستان و روسیه صادر میشود.
