رولت مرغ با نان لواش یکی از رول‌های بسیار خوشمزه و ساده است و می‌توانید به راحتی آن را تهیه کنید. این غذا بسیار ساده است و اصلا نیاز به خمیر خاصی ندارد و می‌توانید برای ناهار یا شام تهیه کنید. شما می‌توانید از سینه مرغ پخته شده و ریش شده و یا مرغ خردشده استفاده کنید. این غذای برای مهمانی و تولد نیز گزینه بسیار خوبی است. با مجله دلتا همراه باشید.
ابتدا باید مرغ را بپزید. برای پخت مرغ کافی است مرغ را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه و یک عدد برگ بو و یک پیاز چهار قاچ‌شده و کمی آب داخل قابلمه بریزید و ۱ ساعت بگذارید تا مرغ بپزد. در ادامه مرغ را از آب خارج کنید و بعد از خنک شدن ریش ریش کنید.
در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه فلفل دلمه کمی تفت دهید تا فلفل دلمه نرم شود. هویج را رنده ریز بزنید و به همراه کمی روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس به همراه مرغ و کمی نمک فلفل سیاه به مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا عطر ادویه‌ها آزاد شود.
در ادامه سس مایونز و سس خردل را با هم مخلوط کنید. نان لواش را بردارید و سس را با کمک فرچه روی مواد آغشته کنید. روی نان جعفری خردشده بریزید و یک نان لواش را روی نان قرار دهید، روی نان را مجدد کمی سس بزنید و بعد جعفری را اضافه کنید و روی نان مواد مرغی را بریزید.
حالا نان لواش را رول و خوب فیکس کنید. بعد با چاقو تیز برش بزنید. حالا هر برش نان لواش را روی سینی فر یا تابه قرار دهید و روی آن‌ها کمی پنیر پیتزا بریزید و در فر از قبل گرم‌شده به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا پنیر ذوب شود. برای پخت بدون فر نیز در تابه را بگذارید تا پنیر ذوب شود.
اگر به غذاهای جدید علاقه دارید، جوجه کباب چیلی را بخوانید.
پیشنهاد مطالعه: برای دیدن دستورهای غذایی بیشتر پیتزا فوری با نان تست را بخوانید.
