به گزارش شمال نیوز، در دل مازندران، هر باغ مرکبات، داستانی از صبوری و عشق به زمین را روایت میکند؛ جایی که هر درخت، گواهی است بر تلاشهای نسلی که با دستان پرتوان خود خاک را شکافته و درختان را پرورش دادهاند. صبحهای سرد پاییزی که مه آلود و تازه از باران است، صدای پای کشاورزان و کارگران، همراه با همهمه پرندگان، باغها را پر میکند و تصویری زنده از زندگی جاری در این خطه خلق میشود.
برداشت مرکبات در مازندران بیش از یک فعالیت اقتصادی است؛ این لحظه، پیوندی است میان طبیعت و انسان، جشن صبر، مهارت و دانش بومیای که قرنهاست در دل این استان جریان دارد. کشاورزان با دقت و حوصله، هر پرتقال و نارنگی را جدا میکنند و در سبدهای پرنور جای میدهند؛ میوههایی که هر کدام، حامل خاطرهای از مراقبت، نگهداری و عشق به زمین هستند. این فرآیند، نه تنها تولید محصول بلکه انتقال فرهنگ، ارزشهای اجتماعی و هویت تاریخی منطقه را به نسلهای آینده تضمین میکند.
در این میان، رنگهای پرتقالی و نارنجی درختان و بوی مطبوع مرکبات تازه، تصویری زنده از فراوانی و رونق را به نمایش میگذارد و حس زندگی را در دل هر رهگذر و بازدیدکنندهای زنده میکند. کشاورزان، فراتر از تولیدکنندگان، حافظان فرهنگی این سرزمین هستند؛ آنها با هر درخت و هر میوه، میراثی را حفظ میکنند که پیوند انسان با طبیعت و هنر کشاورزی را در خود جای داده است.
این فصل، فرصتی است برای بازخوانی نقش مرکبات در اقتصاد و معیشت مردم مازندران. برداشت سالانه بیش از 2 میلیون و 600 هزار تن مرکبات، شامل 2 میلیون و 280 هزار تن پرتقال و 350 هزار تن نارنگی، نه تنها نمایانگر توان تولیدی استان است، بلکه نشان از مقاومت و خلاقیت کشاورزان در مواجهه با تغییرات اقلیمی و محدودیت منابع آبی دارد. آنها با تجربه و دانش خود، روشهای کشاورزی سنتی را با نیازهای مدرن تلفیق میکنند تا زمین، همچنان حاصلخیز و زنده بماند.
این روایت، جلوهای از «زندگی جاری شدن» در مازندران است؛ تصویری که در آن تلاش و صبر کشاورزان با رنگ و رایحه مرکبات، با شور و نشاط پاییز و زمستان تلفیق میشود و امید، در دل هر میوه و هر باغ جاری میشود. هر برداشت، نه تنها محصولی برای بازار و معیشت است، بلکه یادآوری پیوند مستحکم انسان با خاک، طبیعت و فرهنگ است؛ پیوندی که باید با حفظ دانش بومی، احترام به محیط زیست و همدلی جمعی، نسل به نسل منتقل شود.
برداشت مرکبات، جشن زندگی است؛ لحظهای که مازندران را به قلب هر ایرانی نزدیکتر میکند و نشان میدهد که حتی در دل چالشهای اقلیمی و فشارهای اقتصادی، عشق به زمین، فرهنگ و تلاش انسانی، میتواند رنگ و بوی سرزندگی و امید را در این سرزمین سبز زنده نگه دارد.
نقش مرکبات مازندران فراتر از مرزهاست
میتوان گفت که استان مازندران با بهرهمندی از شرایط اقلیمی ویژه و تلاش مستمر کشاورزان، به قطب مهم تولید و صادرات مرکبات در کشور تبدیل شده است. صادرات 20 هزار تنی مرکبات و کیوی در آغاز فصل برداشت، نشاندهنده جایگاه ویژه این استان در بازارهای جهانی است و نویدبخش رشد اقتصادی پایدار برای حوزه باغبانی استان است.در آغاز فصل برداشت مرکبات، استان مازندران موفق به صادرات 20 هزار تن کیوی و مرکبات به کشورهای مختلف شده است.
وضعیت تولیدات مرکبات در شمال
برداشت مرکبات در مازندران، این سرزمین سبز و پرپتانسیل شمال ایران، هر ساله همزمان با آغاز پاییز، شور و نشاطی خاص در دل باغها و میان کشاورزان ایجاد میکند. امسال نیز، این فرآیند با پیشبینی برداشت حدود 2 میلیون و 290 هزار تن پرتقال از باغات استان آغاز شده است، خبری که توسط مهندس مولایی، معاون باغبانی جهاد کشاورزی مازندران، اعلام شد. وی در گفتوگوی اختصاصی با خبرنگار تسنیم، با اشاره به جزئیات فصل برداشت، اظهار داشت: «برداشت پرتقال از اواسط آبان ماه آغاز شده و پرتقال تامسون نیز از نیمه آبان به قند مورد نیاز رسید و شیرین میشود.» این جملات نشاندهنده دقت و حساسیتی است که در مدیریت زمانبندی برداشت لحاظ میشود تا کیفیت محصول حفظ و ارزش اقتصادی آن به حداکثر برسد.
مولایی ادامه داد که سطح زیرکشت مرکبات در استان نزدیک به 120 هزار هکتار است که از این میزان، حدود 100 هزار هکتار به کشت پرتقال اختصاص دارد؛ رقمی که اهمیت این محصول را در اقتصاد کشاورزی مازندران به خوبی نشان میدهد. وی با اشاره به وضعیت برداشت دیگر مرکبات نیز گفت: «برداشت 85 درصدی نارنگی در استان انجام شده و تاکنون حدود 353 هزار تن نارنگی از باغات استان برداشت شده است.» این آمار، تصویری از حجم قابل توجه تولید و نقش حیاتی مرکبات در تأمین معیشت کشاورزان استان ارائه میدهد و نشان میدهد که مازندران هنوز یکی از قطبهای اصلی تولید مرکبات در کشور است.
اما مولایی تأکید میکند که کشاورزی در مازندران تنها محدود به تولید داخلی نیست؛ صادرات نقش مهمی در اقتصاد منطقه دارد و جهاد کشاورزی استان نیز توجه ویژهای به آن دارد. وی با یادآوری عملکرد سال گذشته گفت: «پارسال حدود 150 هزار تن مرکبات مازندران به کشورهای اوراسیا و کشورهای عربی صادر شد.» این حجم از صادرات، نشان میدهد که مرکبات مازندران نه تنها در بازار داخلی، بلکه در بازارهای بینالمللی نیز جایگاه ویژهای دارد و موفقیت آن به نوعی نماد توانمندی کشاورزی و مدیریت صادراتی استان است.
در ادامه، معاون باغبانی جهاد کشاورزی مازندران به وضعیت امسال اشاره کرد و گفت: «امسال نیز تاکنون 20 هزار تن مرکبات و کیوی به کشورهای مختلف صادر شده است.» او با تأکید بر اهمیت استمرار و ارتقاء این روند افزود: «برای حفظ جایگاه مازندران در بازارهای خارجی، نیازمند برنامهریزی دقیق برای کیفیت محصول، بستهبندی مناسب و هماهنگی با شرکتهای صادرکننده هستیم تا بتوانیم رقابتپذیری خود را حفظ و افزایش دهیم.»
مولایی همچنین به اهمیت رعایت استانداردهای بهداشتی و گمرکی اشاره کرد و گفت: «بخش زیادی از موفقیت صادرات، به رعایت این استانداردها بستگی دارد. کوچکترین کوتاهی در کیفیت یا بستهبندی میتواند بازار صادراتی را به خطر بیندازد.» او معتقد است که توسعه زیرساختهای سردخانهای، بهبود فرآوری محصول و ارائه آموزشهای تخصصی به کشاورزان، از جمله اقداماتی است که باید در دستور کار قرار گیرد تا مازندران بتواند نه تنها تولید بالا، بلکه صادرات پایدار و سودآوری را تجربه کند.
در پایان، معاون باغبانی جهاد کشاورزی مازندران با اشاره به نقش مرکبات در اقتصاد محلی و امنیت غذایی استان خاطرنشان کرد: برداشت مرکبات، علاوه بر تأمین معیشت کشاورزان، اشتغالزایی و تقویت اقتصاد روستاها را به دنبال دارد و موفقیت صادراتی مازندران، پیامد مستقیم تلاش، تجربه و تعهد کشاورزان و مدیریت دقیق جهاد کشاورزی است.
این گزارش چرخهای کامل از تولید تا صادرات مرکبات در مازندران ارائه میدهد؛ از تلاش روزانه کشاورزان در باغها و مدیریت دقیق زمانبندی برداشت گرفته تا توجه به کیفیت، استانداردهای بینالمللی و توسعه بازارهای صادراتی. در نهایت، این مسیر، نمایانگر تعامل پیچیده و حساس میان تولید، اقتصاد و بازار جهانی است که آینده کشاورزی مازندران را رقم میزند و اهمیت برنامهریزی علمی و مشارکت همهجانبه را برای پایداری این صنعت نشان میدهد.
به گزارش تسنیم، هرچند محدودیتهایی در حوزه صادرات، از جمله تعرفههای گمرکی، کمبود زیرساختهای سردخانهای و نیاز به استانداردسازی وجود دارد، اما برنامهریزیهای دقیق و سرمایهگذاریهای هدفمند نویدبخش آیندهای روشن برای گسترش صادرات و تثبیت جایگاه مازندران در بازارهای بینالمللی است.
توسعه صنایع تبدیلی، افزایش کیفیت محصول و بهبود بستهبندی میتواند علاوه بر افزایش ارزش افزوده، به تقویت اقتصاد مقاومتی و کاهش وابستگی به اقتصاد تک محصولی در استان کمک کند. بنابراین، استمرار حمایتها و همافزایی میان بخشهای مختلف از جمله کشاورزی، تجارت و جهاد کشاورزی، ضامن شکوفایی بیشتر این بخش است.
برداشت مرکبات در مازندران نه تنها نمایانگر تلاش و دانش کشاورزان است بلکه نماد پیوند انسان با طبیعت و فرصتی برای معرفی توانمندیهای ایرانی به جهان است.
