مغزتان را با قند گول نزنید؛ راز تمرکز در صبحانه پروتئینی است

رکنا دوشنبه 22 تیر 1405 - 12:45
رکنا: مغز برای یادگیری موثر و حفظ تمرکز به منبعی پایدار از انرژی نیاز دارد. در این میان، صبحانه‌ای غنی از پروتئین مانند تخم‌مرغ، مغزها، لبنیات و سایر منابع پروتئینی می‌تواند عملکرد ذهنی را به شکل قابل‌توجهی بهبود بخشد.

به گزارش رکنا، بسیاری از افراد برای شروع روز به سراغ چای شیرین، کیک یا مواد غذایی سرشار از قند می‌روند، اما متخصصان تغذیه معتقدند این خوراکی‌ها تنها انرژی کوتاه‌مدتی در اختیار مغز قرار می‌دهند و پس از مدت کوتاهی با افت قند خون، احساس خستگی، خواب‌آلودگی و کاهش تمرکز را به دنبال خواهند داشت.

قند و مغز

مغز برای یادگیری مؤثر و حفظ تمرکز به منبعی پایدار از انرژی نیاز دارد. در این میان، صبحانه‌ای غنی از پروتئین مانند تخم‌مرغ، مغزها، لبنیات و سایر منابع پروتئینی می‌تواند عملکرد ذهنی را به شکل قابل‌توجهی بهبود بخشد.

پروتئین‌ها با تأمین تدریجی انرژی، از نوسانات شدید قند خون جلوگیری می‌کنند و باعث می‌شوند مغز در طول روز عملکردی پایدارتر داشته باشد. همچنین اسیدهای آمینه موجود در پروتئین‌ها در تولید مواد شیمیایی مهم مغز نقش دارند و به افزایش هوشیاری، تمرکز و آمادگی ذهنی برای یادگیری کمک می‌کنند.

کارشناسان تأکید می‌کنند افرادی که ساعات طولانی مطالعه می‌کنند یا در دوران امتحانات قرار دارند، بهتر است مصرف قندهای ساده را کاهش داده و به جای آن از یک صبحانه متعادل و سرشار از پروتئین استفاده کنند. این تغییر ساده می‌تواند خستگی ذهنی را کاهش داده و بازدهی یادگیری را در طول روز افزایش دهد.

به بیان ساده، اگر می‌خواهید مغزتان بهترین عملکرد را داشته باشد، آن را با انرژی پایدار تغذیه کنید؛ زیرا سوخت واقعی یادگیری عمیق، پروتئین است نه قند.

پایان خبر / رکنا / کدخبر 1230944
  • خاموشی‌ های برنامه‌ ریزی‌ شده در سراسر کشور آغاز شد + جزئیات مهم از جدول قطعی برق + فیلم

منبع خبر "رکنا" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.