طرز تهیه کیک داخل ساندویچ ساز
می توانید کیک عصرانه را داخل دستگاه ساندویچ ساز درست کنید خیلی هم عالی می شود.
مواد لازم کیک بدون فر :
| کره نرم | 100 گرم |
| شکر | 1/2 پیمانه |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| آرد | 1 پیمانه |
| بکینگ پودر | 1 قاشق چایخوری |
| شیر | 2 قاشق سوپخوری |
| وانیل | به مقدار کم |
| گردوی خرد کرده | به مقدار لازم |
| کشمش | به مقدار لازم |
طرز تهیه کیک بدون فر :
کره نرم و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرمی و سبکتر شود. سپس تخم مرغ ها را تک تک همراه با وانیل اضافه کنید. بعد از اینکه تخم مرغ اول به خورد مواد رفت، تخم مرغ بعدی را اضافه کنید. در آخر آرد و بکینگ پودر را داخل مواد الک کرده و شیر را نیز اضافه کنید.
در صورت تمایل مقداری از خمیر را برداشته و با مقداری پودر کاکائو به آن اضافه کنید. یا به خمیر گردو، کشمش و ... اضافه نمایید. ساندویچ ساز را روشن کنید تا داغ شود. سپس باز کرده و چرب کنید و یک لایه از خمیر کیک را در خانه های ساندویچ ساز بریزید.
مواد را بیش از حد پر نکنید تا فضایی برای پف کیک بماند. سپس ساندویچ ساز را بسته و 5 دقیقه صبر کنید. بعد از این مدت، پخت کیک را با خلال دندان امتحان کنید. در صورت تمایل قبل از ریختن خمیر کیک در خانه ساندویچ ساز یک لایه کنجد بپاشید.
گردآوری : بخش آشپزی بیتوته
