به گزارش رکنا، طرز تهیه کنسانتره لیموناد که از نوشیدنی های تابستانی است به شرح زیر است.
۳ کیلوگرم لیمو سنگی
۱/۵ کیلو گرم شکر
لیموها را خوب بشویید و با پوست کن قسمت زرد پوست رویه را جدا کنید و داخل کاسه گودی بریزید و نصف شکر را روی پوست ها بریزید و با دست خوب چنگ بزنید و با غذاساز میکس کنید و کنار بگذارید
لایه سفید پوست که روی لیموها باقی مانده را جدا کنید و بعد لیموها را به شکل حلقه ای برش بزنید و هسته ها را خارج کنید و باقیمانده شکر را به لیموها اضافه کنید و با غذاساز یا گوشتکوب برقی خوب میکس کنید و پوست لیموها را اضافه کنید و هم بزنید و بعد از صافی ریز و توری رد کنید و داخل ظرف درداری بریزید و داخل فریزر بگذارید و موقع نیاز به مقدار مورد نیازتان داخل لیوان از مواد لیموناد را بریزید و آب اضافه کنید و با برگ نعنا و برش لیمو تزیین کرده و سرو کنید.
(می توانید مواد را داخل قالب های یخ بریزید تا موقع استفاده راحت تر باشد)
نوش جان
کاری از @nefistariflerim
ترجمه @ashpazi.ba.shima