به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر به دنبال یک غذای جدید و خوشمزه هستید، حتما اسنک مرغ را امتحان کنید. این غذا را می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه اسنک مرغ:
سینه مرغ: یک عدد
آویشن: یک قاشق چایخوری
قارچ: ۳۵۰ گرم
فلفل دلمه ای: ۱ عدد
نمک: به مقدار لازم
فلفل قرمز: به مقدار لازم
نان تست: یک بسته
رب گوجه: ۲ قاشق
گوجه: در صورت دلخواه
تخم گشنیز آسیاب شده به دلخواه
پنیر پیتزا به مقدار لازم
سس گوجه فرنگی برای رومال کردن نان تست
یک عدد کنسرو ذرت
بیشتر بخوانید:
طرز تهیه اسنک مرغ:
اول سینه مرغ را با کمی آب جوش، یک عدد پیاز، کمی زردچوبه و نمک بگذارید بپزد. بعد از پخت ریش ریش کنید و با قارچی که شسته و اسلایس کرده بودید و فلفل دلمه‌ای نگینی مخلوط کنید.
در این مرحله از تهیه اسنک مرغ دو قاشق رب گوجه فرنگی را با یک لیوان آبجوش کاملا مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید، در تابه را گذاشته و حرارت را کم کنید. بگذارید به مدت ده دقیقه پخته شود و آبش کاملا کشیده شود، در اخر ادویه‌ها (آویشن و تخم گشنیز) و کنسرو ذرت را بدون آب اضافه کنید.
در این فرصت کناره‌های نان تست را با چاقو جدا کنید و مقداری سس گوجه و کمی از مواد را بگذارید، گوجه گیلاسی ورقه شده را روی آن بچینید، مقداری آویشن هم روی آن بپاشید.
منبع: دلگرم
انتهای پیام/
