به گزارش همشهری آنلاین، چهاردهمین همایش و نمایشگاه مکملهای غذایی، رژیمی و ورزشی (ایران ساپلکس) همزمان با پانزدهمین همایش «طلای سبز» آغاز به کار کرد. در این مراسم، مسئولان و فعالان حوزه مکملهای غذایی و فرآوردههای طبیعی، ضمن تشریح وضعیت این صنعت، بر توسعه صادرات، ارتقای کیفیت، مصرف آگاهانه مکملها و گسترش پژوهشهای علمی تأکید کردند.
صنعت مکمل؛ نتیجه سالها سرمایهگذاری علمی
دکتر عباس کبریاییزاده، رئیس هیأت مدیره سندیکای تولیدکنندگان مکملهای غذایی و رژیمی ایران، با اشاره به روند شکلگیری صنعت مکمل در کشور گفت: آنچه امروز در حوزه داروهای گیاهی و گیاهان دارویی در ایران وجود دارد، حاصل سالها تلاش و سرمایهگذاری علمی است.
وی با بیان اینکه حدود ۱۸ سال پیش فعالیتهای تخصصی در حوزه مکملها آغاز شد، افزود: اکنون ۱۴ سال از برگزاری همایش ایران ساپلکس میگذرد و این رویداد به برند شناختهشدهای در صنعت مکمل کشور تبدیل شده است.
کبریاییزاده با تأکید بر اینکه صنعت مکمل در بستر صنعت داروسازی رشد کرده، اظهار کرد: این صنعت از نظر مفاهیم و زیرساختهای علمی، رشد قابل توجهی داشته و حتی در برخی حوزهها نسبت به بسیاری از کشورهای اروپایی وضعیت مطلوبتری دارد.
او توسعه صادرات و حضور در بازارهای بینالمللی را گام بعدی این صنعت دانست و گفت: امیدواریم این سرمایه ملی را با ورود گستردهتر به بازارهای جهانی توسعه دهیم.
چالشهای ارزی و ضرورت تشکیل انجمن صادرکنندگان
دکتر شهرام شعیبی، رئیس اداره کل فرآوردههای طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو نیز با اشاره به جایگاه صنعت مکمل در کشور گفت: حوزه مکملها امروز کارنامهای قابل قبول و قابل رقابت با استانداردهای جهانی دارد، اما همچنان باید کیفیت محصولات و نظام نظارتی با همکاری دانشگاهها و بخش خصوصی تقویت شود.
وی با اشاره به مشکلات تأمین ارز و نقدینگی در سالهای اخیر افزود: در این زمینه با چالشهایی مواجه بودیم، اما با اقدامات انجامشده، رضایت نسبی در صنعت ایجاد شده است. هرچند هنوز تا شرایط ایدهآل فاصله داریم، اما روند رو به بهبود است.
شعیبی در حاشیه این رویداد هم درباره مکملهای ورزشی و عرضه لجام گسیخته آن در باشگاههای بدنسازی گفت: حدود ۳۰ نشان تجاری از مکملهای ورزشی تحت نظارت در کشور تولید و عرضه میشوند. توصیه ما همواره آن است که محل عرضه مکمل فقط داروخانه است. بنابراین هر آنچه که در خارج از داروخانه و در بازار ارائه میشود قاچاق بوده و به این ترتیب نمیتوانیم سلامت و ایمنی فرآورده را تضمین کنیم.
این مسئول درباره برخورد با عرضه مکملهای قاچاق به ویژه در بازار تهران توضیح داد: اقدامات جسته و گریخته و مانورهای میدانی در این زمینه با همکاری دستگاههای دیگر انجام شده است. اما در این باره باید تاکید کرد که وظیفه ذاتی سازمان غذا و دارو مبارزه با قاچاق نیست. بنابراین تنها توصیهای که میتوانیم داشته باشیم آن است که مردم مکملها را تنها از داروخانهها خرید کنند.
مصرف مکملها، نشانهای از ارتقای سواد سلامت
دکتر مهناز خانوی، رئیس انجمن فارماکوگنوزی و دبیر علمی همایش ایران ساپلکس، با اشاره به ارتباط مستقیم مصرف مکملها با سطح آگاهی جامعه گفت: میزان استفاده از مکملهای غذایی در کشورهای توسعهیافته بیشتر است و این موضوع ارتباط مستقیمی با سواد سلامت مردم دارد.
وی افزود: شاخص تولید و مصرف مکملها در ایران به کشورهای توسعهیافته نزدیک شده است که این موضوع میتواند نشاندهنده ارتقای سطح آگاهی عمومی در حوزه سلامت باشد.
خانوی همچنین به ویژگیهای علمی همایش ایران ساپلکس اشاره کرد و گفت: این همایش از معدود رویدادهای کشور است که صنعت، دانشگاه و نهادهای رگولاتوری به صورت مشترک در برگزاری آن مشارکت دارند.
به گفته وی، در دوره امسال موضوع «بحران» به شکل ویژه مورد توجه قرار گرفته و محورهایی مانند تغذیه در شرایط بحران، مصرف داروهای آرامبخش و خوابآور، اصلاح سبک زندگی و تنظیم دریافت ویتامینها در برنامههای آموزشی و بازآموزی گنجانده شده است.
تأکید بر مصرف منطقی فرآوردههای طبیعی
دکتر امیرحسین جمشیدی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی ایران در حوزه طب سنتی و دبیر علمی همایش طلای سبز، با اشاره به پانزدهمین دوره این همایش گفت: «طلای سبز» امروز به مرحله بلوغ رسیده است، اما در حوزه فرآوردههای طبیعی و سنتی همچنان نیازمند توسعه تحقیقات علمی هستیم.
وی افزود: براساس اسناد شورای عالی انقلاب فرهنگی، بخشی از بودجههای پژوهشی باید به تحقیقات در این حوزه اختصاص یابد تا پشتوانه علمی تولید و مصرف این فرآوردهها تقویت شود.
جمشیدی هدف اصلی برگزاری همایش طلای سبز را ترویج مصرف منطقی فرآوردههای طبیعی و مکملها عنوان کرد و گفت: هدف ما تشویق مردم به مصرف بیرویه این محصولات نیست. اگر بیماری نیازمند درمان دارویی باشد، نباید درمان او را به امید مصرف مکملها به تأخیر انداخت.
وی تأکید کرد: مکملها و فرآوردههای طبیعی باید در جایگاه صحیح خود و بر اساس شواهد علمی مورد استفاده قرار گیرند و محور اصلی برنامههای همایش امسال نیز فرهنگسازی برای مصرف منطقی این محصولات است.
صادرات مکملها بسیار کم است
دکتر سیدمحمد ناصری، دبیر سندیکای تولیدکنندگان مکملهای رژیمی-غذایی ایران در حاشیه این همایش به خبرنگاران گفت: با وجود جنگ اخیر اما به همت تولیدکنندگان کشور در حوزه مکملها دچار اختلال جدی نشدیم و شرکتها سعی کردند با ذخیره موادی که از سال قبل داشتند، زنجیره تامین را ادامه دهند.
ناصری در عین حال با بیان اینکه البته بعد از اتفاقات اخیر، هنوز فرایندهای بازرگانی به روال عادی بازنگشته، افزود: مقداری عملیات بازرگانی طولانی شده و مواد اولیه در کشورهای مبداء و خلیج فارس بلاتکلیف مانده است.
وی درباره قیمتگذاری مکملها و افزایش قیمتها در این حوزه گفت: در حوزه قیمتگذاری مکملها مقداری نابسامانی وجود دارد و کنترل کاملی در این زمینه وجود ندارد و به همین دلیل نیز برخی افزایش قیمتها ناهنجار است که مورد تایید سندیکا و وزارت بهداشت نیست. البته افزایش نرخ ارز را شاهد هستیم و تخصیصها نیز بلاتکلیف است. از طرفی نیز با افزایش قیمت در محصولات بستهبندی و غیره مواجه هستیم به عنوان مثال در پلاستیکی که پیش از این با حدود هزار تومان خرید میشد، اکنون به ۴۲۰۰ تومان رسیده یا فول آلومینیومی ۳ برابر افزایش قیمت داشته است. در چنین شرایطی نمیتوان قیمت محصول نهایی را پایین نگه داشت. اما در عین حال نیز باید در نظر داشت که افزایش قیمت زیاد هم بازار و مصرف کننده را تحتالشعاع قرار میدهد. بر همین اساس هم شرکتها تلاش دارند تا با سود کمتر، استمرار تولید را داشته باشند.
ناصری درباره صادرات مکملهای تولیدی کشور هم بیان کرد: در حال حاضر نیز صادرات وجود دارد اما بسیار کم است و از دید من آنقدر کم است که قابل بیان نیست. صادرات یک فعالیت تخصصی است و باید برای توسعه صادرات مکملها هم یک سندیکا داشته باشیم.
