محمد انصاری‌پور روز یکشنبه در گفت و گو با ایرنا با تاکید بر پیروی از سبک زندگی سالم در شرایط کرونایی افزود: با توجه به اینکه هنوز واکسن و داروی مشخصی برای پیشگیری و درمان بیماری کووید ۱۹ وارد بازار نشده مردم باید از طریق استفاده از مواد خوراکی مفید و موثر سیستم ایمنی و دفاعی بدن خود را در مقابل این ویروس تقویت کنند.
وی با اشاره به اینکه در شرایط عادی هم بدن در فصل پاییز و زمستان نیازمند مراقبت بیشتر است، گفت: بهترین راهکار در این شرایط تغذیه مناسب است زیرا از پیدایش بسیاری از بیماری‌ها به ویژه کرونا که به راحتی به سیستم ایمنی ضعیف وارد می‌شود جلوگیری می کند.
عضو گروه طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان یادآور شد: برای اهمیت این مهم "بقراط حکیم" گفت "بگذار دارویت غذایت باشد یا غذایت دارویت باشد" و حکیم بزرگ "رازی" تاکید داشت" تا وقتی که می توانی مریض را با غذا درمان کنید نباید دارو بدهید".
وی یادآور شد: در رابطه با بیماری کووید ۱۹ آنچه که در کنار نوع تغذیه مهم است چگونه، چه زمانی و چه چیزی خوردن است به ویژه در بخش ویتامین‌ها که بسیار با اهمیت است.
انصاری‌پور افزود: غذاهای حاوی آنتی‌اکسیدان مانند انواع سبزیجات، از جمله هویج که بتاکاروتن و املاحی مانند مس، روی و آهن دارد و پیش‌ساز ویتامین k است بسیار به سیستم دفاعی بدن کمک می‌کند.
وی به فواید سبزیجاتی شامل جعفری، شوید و نعناع تازه برای پاکسازی و دفع سموم از بدن اشاره کرد و گفت: این خوراکی‌ها افزایش مقاومت بدن در مقابل ویروس کرونا را به دنبال دارد.
این پزشک، به تاثیر میوه‌هایی شامل سیب، گلابی، انبه و ازگیل به دلیل سطح بالای ویتامین‌های موجود در آنها اشاره کرد و گفت: گلابی، به، انگور و انجیر نیز بسیار پرفایده است و در شرایط فعلی به دلیل خارج از فصل بودن می‌توان از مویز و انجیر خشک استفاده کرد.
وی در ادامه به پرهیز از زیاده‌روی در مصرف میوه‌ها اشاره کرد و گفت: مصرف میوه در این شرایط کرونایی باید متناسب با میزان فعالیت باشد.
انصاری‌پور به فواید بادام درختی در میان انواع خشکبار به لحاظ روغن و املاح فراوان آن اشاره و اضافه کرد: در آداب تغذیه باید مراقب باشیم غذا را خوب بجویم تا وقتی که هنور گرسنه هستیم دست از غذا بکشیم و از پرخوری کردن، گرسنگی‌های طولانی و وعده‌های غذایی نامنظم باعث ضعف سیستم گوارش و در نتیجه اختلال در سیسنم دفاعی بدن می‌شود خودداری کنیم.
بر اساس آخرین اعلام وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تاکنون بیش از یک میلیون نفر بطور قطعی در کشور به کووید ۱۹ مبتلا شدند و بیش از ۵۰ هزار نفر بر اثر این بیماری جان باختند.
