به طور معمول، هنگام خوردن یا نوشیدن، غذا به سمت پایین مری حرکت می‌کند و به عضله‌ای می‌رسد که به اسفنکتر مری معروف است، که باز می‌شود و غذا به معده راه می‌یابد.
ریفلاکس اسید زمانی اتفاق می‌افتد که این اسفنکتر ضعیف شده یا در زمان نامناسب شل شود و باعث شود اسید معده به مری برگردد. این می‌تواند علائمی مانند:
درد یا احساس سوزش در قفسه سینه
درد یا ناراحتی در گلو
برگشت مجدد مایع اسیدی به دهان یا گلو داشته باشد.
اگر باردار یا چاق باشید احتمالاً دچار ریفلاکس اسید می‌شوید، دلایل زیادی وجود دارد. برخی از شایعترین علل ریفلاکس اسید عبارتند از:
خوردن یک وعده غذایی مخصوصاً زیاد
اواخر شب غذا خوردن
مصرف برخی از غذاها یا نوشیدنی‌ها مانند غذاهای پرادویه، غذاهای سرخ شده، الکل یا قهوه
سیگار کشیدن
تغییر سبک زندگی نخستین روش درمانی برای ریفلاکس اسید آزار دهنده است. این ممکن است شامل اجتناب از برخی از دلایل ذکر شده در بالا باشد، اما همچنین چندین روش درمانی در خانه نیز برای کنترل ریفلاکس اسید وجود دارد.
ریفلاکس اسید اغلب شب‌ها بدتر می‌شود، زیرا وقتی دراز می‌کشید جریان اسید معده به مری راحت تر است. با تغییر زاویه بدن هنگام خواب می‌توانید علائم شب را بهبود ببخشید.
به طور خاص، مفید است که سر و شانه‌های خود را بالای معده خود بالا ببرید و مری را به سمت پایین متمایل نگه دارید. به عنوان مثال، می‌توانید سر تخت خود را بلند کرده یا خود را روی بالش مایل قرار دهید. این اجازه می‌دهد تا نیروی جاذبه به پاک کردن هر چیزی که شب به مری وارد می‌شود کمک کند.
شیرین بیان گیاهی است که مدت‌ها برای تسکین بیماری‌های معده استفاده می‌شود. (DGL)نوع تغییر یافته‌ای از شیرین بیان است که از ترکیب گلیسیریزین خود خارج شده است، زیرا این امر می‌تواند فشار خون را افزایش دهد.
DGL برای درمان ریفلاکس اسید کار می‌کند زیرا به کاهش التهاب مری کمک می‌کند. التهاب، واکنشی است که توسط سیستم ایمنی بدن شما ایجاد می‌شود، در صورت نیاز به ترمیم زخم یا مبارزه با عفونت می‌تواند مفید باشد، اما همچنین می‌تواند مشکلات سلامتی مانند ریفلاکس اسید را برای برخی از افراد بدتر کند. این به این دلیل است که سیستم ایمنی بدن شما سلولهای التهابی به نام سیتوکین را آزاد می‌کند که می‌تواند به مخاط مری آسیب برساند.
DGL به طور کلی به عنوان یک قرص جویدنی عرضه می‌شود و برای افرادی که طعم شیرین بیان را دوست ندارند، می‌تواند طعم‌های مختلفی داشته باشد. برای استفاده از DGL در ریفلاکس اسید، باید یک قرص ۴۰۰ میلی گرمی ۲۰ دقیقه قبل از غذا خوردن یا ۲۰ دقیقه قبل از خواب در صورت داشتن علائم شبانه مصرف کنید.
سایر داروهای گیاهی که ممکن است به ریفلاکس اسید نیز کمک کنند به شرح زیر است: زنجبیل، بابونه، ریشه گل ختمی
خوردن وعده‌های غذایی بزرگ فشار بیشتری به اسفنکتر می‌آورد که مری شما را از معده جدا می‌کند. این باعث می‌شود که اسفنکتر باز شود و به شما اجازه می‌دهد اسید به سمت بالا در مری شما جریان یابد. تعویض وعده‌های غذایی بزرگ برای وعده‌های کم حجم بیشتر می‌تواند به کاهش علائم کمک کند.
به عنوان مثال، به جای خوردن سه وعده غذایی بزرگ، سعی کنید آن قسمت‌ها را در پنج وعده غذایی کوچکتر پخش کنید.
قطع یا کاهش فنجان‌های روزانه قهوه می‌تواند به کاهش ریفلاکس اسید کمک کند. این به این دلیل است که هنگام نوشیدن قهوه، معده شما باعث ایجاد اسید معده بیشتری می‌شود که می‌تواند به مری برود. کافئین موجود در قهوه باعث شل شدن اسفنکتر مری شما می‌شود و به محتوای معده اجازه می‌دهد تا به سمت بالا حرکت کند.
برخی از غذاها ممکن است ریفلاکس اسید شما را تشدید کنند. شما می‌خواهید از غذاهایی که هضم را کند می‌کنند و مدت بیشتری در معده شما می‌نشینند خودداری کنید – زیرا هرچه مدت زمان بیشتری بنشینند، احتمال افزایش فشار معده و باز شدن اسفنکتر مری بیشتر است.
برخی از غذاهایی که احتمالاً باعث ریفلاکس اسید می‌شوند عبارتند از: پنیر، غذای سرخ شده، میان وعده‌های فرآوری شده مانند چیپس سیب زمینی، شکلات، پودر فلفل قرمز، پیتزا
