این تولید کننده که فعالیت پرورش کاکتوس میوه‌ای را در زمینی ۲.۵ هکتار در روستای محمدآباد عرب‌ها از توابع بخش جوادآباد ورامین آغاز کرده به خبرنگار ایرنا گفت: کاکتوس گیاهی ناشناخته و مهم در صنعت کشاورزی جهان محسوب می‌شود که در بسیاری از کشورهای جهان، انواع مختلفی از آن کشت و محصولات بسیاری از آن به دست می‌آید.
روح الله حیدرزاده کلهرودی افزود: فعالیت این مزرعه از حدود دو سال پیش در روستای محمدآباد آغاز شد و به عنوان خزانه، از ۲۵۰ هزار عدد بوته کاکتوس در ۲۴ گونه تشکیل شده است.
وی افزود: کاکتوس، یکی از مفید ترین گونه‌های گیاهی است که علاوه بر مصرف خوراکی، در صنایع آرایشی، بهداشتی و دارویی نیز از آن استفاده می‌شود.
وی تصریح کرد: امروز در دنیا از کاکتوس" بیوگاز" تولید می‌شود و کشور مکزیک یک سوم از سوخت خودروهای خود را از گیاه کاکتوس تأمین می‌کند.
حیدرزاده گفت: وقتی که مواد آلی پوسیده یا تجزیه می‌شوند، ترکیبی از دی اکسید کربن و متان تولید می‌کنند که این گازها به مصارف گوناگونی می‌رسد.
وی اظهار کرد: از این گیاه برای میکروب‌زدایی، تصفیه آب، تازه خوری به عنوان سبزی و پخته شده در غذا استفاده می‌شود.
وی گفت: هم اکنون از کاکتوس‌های این مزرعه نان، بیسکوئیت، شیرینی و بستنی تولید شده است.
این فعال حوزه کشاورزی اظهار داشت: رنگ خوراکی قرمز گیاهی، در جهان نایاب و بسیار ارزشمند است در صورتی که می‌توان با ارزش افزوده‌ای بسیار زیاد، رنگ خوراکی قرمز را از میوه کاکتوس تولید کرد.
وی گفت: از کشت گیاه کاکتوس می‌توان در پیشگیری از پیشروی کویر نیز استفاده کرد چرا که هر بوته این گیاه تا ۹ مترمربع را پوشش داده و پس از ۵ سال، صد کیلوگرم میوه تولید می‌کند.
حیدرزاده تصریح کرد: سازمان خواروبار جهانی FAO به کشورهایی که از سرزمین بیابانی با آب اندک برخوردارند توصیه کرده که نسبت به کشت کاکتوس اقدام کنند و در اصل، نیاز آینده جهان در حوزه‌های مختلف از کاکتوس تأمین می‌شود.
وی گفت: هم اکنون از هسته میوه کاکتوس روغن بسیار مرغوبی تولید می‌شود که با قیمت پایه هر لیته ۴۰۰ تا ۶۰۰ یورو و تا هزار و ۲۰۰ یورو در جهان فروخته می‌شود.
وی افزود: مصرف برگ سبز کاکتوس در درمان دیابت، کبد چرب و رفع یبوست تأثیر به سزایی دارد.
حیدرزاده گفت: این گیاه مقاوم توسط بذر و یا قلمه زدن تکثیر پیدا می‌کند و شرایط آب و هوایی و خاک ورامین برای پرورش آن بسیار مناسب است.
ورامین با ۳۰۰ هزار نفر جمعیت و ۸۱ هزار هکتار اراضی قابل کشت در ۳۵ کیلومتری جنوب‌شرق تهران واقع است.
