به گزارش رکنا، محمد علی کمالی سروستانی مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی از افت محسوس قیمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز متوسط نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۱۷ هزار و ۲۵۰ تومان و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشیها ۲۲ هزار تا ۲۳ هزار تومان است.
وی افزود: با توجه به محدودیت ها، توصیههای اکید پزشکان و مسئولان وزارت بهداشت مبنی بر اجتناب از دورهمیها و کاهش قدرت خرید خانوار در پایان ماه پیش بینی میشود که اتفاق خاصی در بازار مرغ شب یلدا رخ ندهد.
کمالی سروستانی از کاهش قیمت نهاده دامی در بازار سیاه خبر داد و گفت: طی ۱۵ روز اخیر ۳ تا ۴ نوبت نهاده در سامانه بازارگاه اعلام شده که همین امر منجر به کاهش نرخ ذرت و کنجاله سویا در بازار آزاد شده است به طوریکه قیمت هر کیلو کنجاله از ۱۵ تا ۱۶ هزار تومان به ۱۲ تا ۱۳ هزار تومان و ذرت از ۵ تا ۵ هزار و ۵۰۰ تومان به ۳ هزار و ۵۰۰ تا ۴ هزار تومان تقلیل یافته است.
مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی ادامه داد: بنابر اعلام معاونت امور دام، ۱۰۰ درصد نهاده مورد نیاز مرغداران از سامانه بازارگاه تامین میشود و تنها در صورت مشکلاتی در اطلاعات قرنطینه به سامانه بازارگاه، کل نیاز از سامانه تامین نمیشود.
وی با بیان اینکه ۱۰۰ درصد حواله دریافت نهاده به مرغداران داده میشود، گفت: گرچه تبدیل حواله به نهاده ممکن است چند روز طول بکشد، اما به طور کلی توزیع با نرخ مصوب بر بهبود روند بازار اثر گذار است.
وی درباره آینده جوجه ریزی در شب عید گفت: با توجه به تامین نهاده با نرخ مصوب و انگیزه مرغداران به جوجه ریزی، پیش بینی میشود که ۱۲۰ میلیون قطعه مورد نیاز برای ایامپایانی سال جوجه ریزی شود.
این مقام مسئول با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه مرغ نداریم، بیان کرد: با توجه به توزیع نهاده دامی با نرخ مصوب و انگیزه نسبی مرغداران به امر جوجه ریزی، کمبودی در عرضه مرغ نداریم.
مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی درباره اینکه انحصاری در واردات نهادههای دامی هست یا خیر؟، بیان کرد: با وجود آنکه ۱۰ واردکننده در ارتباط با نهادههای دامی، ۸۰ درصد واردات را انجام می دهند، از این رو به نحوی میتوان گفت که انحصار در واردات وجود دارد.
کمالی سروستانی با بیان اینکه واردات نهاده با ارز دولتی فساد انگیز است، گفت: با وجود اختلاف ارز دولتی با آزاد، زمینه برای فساد مهیاست، به همین خاطر دولت با آزاد سازی نرخ ارز و تزریق یارانه به مصرف کننده باید جلوی این فساد را بگیرد، البته نباید شرایط به گونهای باشد که هزینههای تولید برای تولیدکننده افزایش چشمگیری داشته باشد.
این مقام مسئول ادامه داد: با آزادسازی نرخ ارز و حذف ارز ترجیحی از واردات نهاده دامی، دولت باید از ۲ جانب حمایتهای لازم را داشته باشد به طوریکه با حمایت از تولیدکننده اجازه ندهد قیمت بالا رود چرا که در شرایط فعلی مرغداران برای تامین نهاده مشکلات زیادی دارند که این امر تولید را بشدت آسیب پذیر کرده است.
وی از کاهش قیمت جوجه یکروزه خبر داد و گفت: در حال حاضر قیمت هر قطعه جوجه یکروزه با کاهش ۱۵۰ تومانی به ۳ هزار و ۲۰۰ تومان رسیده است.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی درباره اینکه چند درصد نهادهها از بازار آزاد تامین میشود، گفت: مسئولان اذعان میکنند که ۱۰۰ درصد نهادهها از این طریق سامانه بازارگاه تامین میشود، اما آمار دقیقی در اختیار اتحادیه و تشکل قرار نمیگیرد.
کمالی سروستانی ادامه داد: اگر ۱۰۰ درصد نهادهها با نرخ مصوب در اختیار مرغداران قرار گیرد، امکان عرضه با نرخ مصوب وجود دارد.
این مقام مسئول در پایان درباره آینده بازار مرغ تصریح کرد: اگر روال توزیع نهاده دامی و مرغ منجمد و گرم با نرخ مصوب ادامه یابد، روند نزولی قیمت مرغ در بازار ادامه دار خواهد شد.
قیمت انواع مرغ در بازار ۲۷ آذر ماه ۱۳۹۹ به شرح زیر است:
|
قیمت(تومان) |
ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق |
۳۳,۶۰۰ |
مغز ران بدون پوست بدون استخوان |
۳۹,۳۰۰ |
ساق مرغ بدون پوست و سر ساق |
۴۰.۱۰۰ |
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال |
۳۶,۴۰۰ |
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو |
۳۶,۸۰۰ |
ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال |
۳۵,۲۰۰ |
بال کبابی ساده - بدون نوک بال |
۳۱,۱۰۰ |
بازوی کبابی ساده |
۲۹,۵۰۰ |
مخلوط بال و بازو کبابی ساده |
۳۰,۵۰۰ |
فیله مرغ |
۵۵,۵۰۰ |
گردن مرغ بدون پوست |
۱۰,۸۰۰ |
شنیتسل بدون آرد |
۴۳,۲۰۰ |
جوجه چینی |
۵۳,۲۰۰ |
جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده |
۴۵,۵۰۰ |
جوجه کباب بااستخوان ساده |
۳۷,۰۰۰ |
پا چینی ۱۰ عددی مرغ |
۳۵,۰۰۰ |
مرغ کنتاکی |
۳۵,۰۰۰ |
دل مرغ پاک کرده |
۱۲,۳۰۰ |
جگر مرغ |
۸,۲۰۰ |
سنگدان مرغ |
۱۱,۹۰۰ |
پای مرغ |
۸,۵۰۰ |
بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی |
۴۳,۵۰۰ |
بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی |
۲۲,۵۰۰ |
بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰گرمی) |
۴۲,۵۰۰ |
مرغ کامل منجمد، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی) |
۲۰,۴۰۰ |
مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای(پوشش کیسه نایلونی) |
۲۰,۰۰۰ |
مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی |
۲۱,۴۰۰ |
بوقلمون ساق با پوست |
۶۴,۰۰۰ |
بوقلمون ران با پوست و استخوان (بدون استخوان کمر) |
۵۹,۳۰۰ |
بوقلمون مغز ران بی پوست و استخوان |
۸۳,۵۰۰ |
بوقلمون سینه بدون بال و گردن با پوست و استخوان |
۵۴,۰۰۰ |
بوقلمون سینه بدون پوست و بدون استخوان |
۶۸,۶۰۰ |
جگر پاک شده بوقلمون بسته ۴۰۰ گرمی (هر بسته) |
۱۴,۷۰۰ |
دل پاک شده بوقلمون بسته ۴۰۰ گرمی (هر بسته) |
۱۷,۵۰۰ |