به گزارش خبرگزاری برنااز لرستان ؛ حسنی مقدم در جریان بازدید شبانه از کشتارگاه مرغ حوزه شهرستان خرم آباد که با هدف بررسی وضعیت رعایت پروتکل های بهداشتی در خصوص کرونا، برطرف شدن نواقص و ارتقاء کیفیت بهداشتی تولید مرغ کشتار روز انجام شد،مراحل"کشتار، استحصال، تولید، بسته بندی، نگهداری، ذخیره سازی،حمل و نقل " مورد بررسی قرار گرفت، اظهارکرد: در حال حاضر ده کشتارگاه فعال درسطح استان وجود دارد و به طور متوسط شبانه حدود ۱۲۰ تن کشتار مرغ در داخل استان انجام می شود.
او افزود:به طور متوسط در هر ساعت ۲۲ هزار قطعه مرغ کشتار می شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان تصریح کرد:در کشتارگاه های طیور استان هم نظارت شرعی و هم بهداشتی توسط اداره کل دامپزشکی استان در پروسه کشتار انجام می شود و در این بخش به دنبال ارتقاء کیفیت کشتارها در سطح استان هستیم به همین منظور درتلاشیم تجهیزات کشتارگاه به "خط دوم" (به طور اتوماتیک تخلیه) صورت گیرد.
حسنی مقدم در زمینه اشتغالزایی در کشتارگاهای استان نیز یادآورشد: درحال حاضر درسطح استان به طور متوسط ٧٠٠ نفر در این کشتارگاهها مشغول به کار و فعالیت هستند.
