تجربهی فراوان و تلاش مداوم برای کسب رضایت مشتریان، شرکت باراکا را به برترین شرکت شکلات سازی در ایران تبدیل کرده است. شرکت باراکا محصولات خود را با توجه به استانداردهای جهانی و استفاده از جدیدترین دستگاههای موجود در دنیا تولید میکند که همین امر، زمینه را برای صادرات محصولات باراکا فراهم ساخته است و موجب شده است تا شرکت باراکا نیز سهمی در بالا بردن میزان صادرات کشور داشته باشد.
انواع شکلات های باراکا
محصولات باراکا، از تنوع بسیاری برخوردار هستند و محدود به شکلات باراکا نمیشوند؛ با این وجود، محصولات بر پایهی کاکائو، بخش اعظمی از تولیدات این شرکت را تشکیل میدهند. انواع محصولات بر پایهی کاکائوی باراکا، به صورت شکلات پذیرایی، شکلات کادویی، شکلات تک نفره، شکلات فلهای و محصولات مصرفی قنادیها، دسته‌بندی میشوند که هر کدام برای منظوری خاص، بسته‌بندی و تهیه میشوند.
شکلاتهای پذیرایی به طور معمول، در بسته‌بندیهای شفاف استوانهای ارائه میشوند و برای پذیرایی از مهمانان ویژه، ایدهآل هستند.
شکلات کادویی، همان‌طور که از نام آن بر میآید، در بسته‌بندیهای متنوع، زیبا و برازنده، برای هدیه دادن آماده شدهاند که میتوانید آنها را به کسانی که دوستشان دارید تقدیم کنید و یا به عنوان هدیهی رسمی، از آنها استفاده کنید.
از جمله منحصربه‌فردترین محصولات باراکا، میتوان به شکلاتهای دستساز این شرکت اشاره کرد که با روشهای غیر صنعتی، به عنوان یک کالای لوکس، در بسته‌بندیهای متنوع تولید میشوند.
شکلاتهای تک نفرهی باراکا نیز به صورت شکلات بارهایی در بسته بندی کوچک به فروش میرسند.
همچنین، اکثر محصولات باراکا، خصوصا شکلاتهای پذیرایی، به صورت فله نیز موجود هستند که هم برای مصرف کافهها و رستورانها و هم برای مصارف خانگی، مناسب هستند. محصولات قنادی باراکا نیز از کیفیت بالایی برخوردار هستند و شامل روکش کیک، سیروپ شکلاتی، شکلات قنادی، گرانول، اسمارتیز، بالیون و... میشود و برای مصرف شدن در قنادیها، شیرینی فروشیها، کافهها و همچنین مصارف خانگی مناسب هستند. محصولات دیگری مانند شکلات صبحانه یا کرم شکلاتی نیز از محبوبیت فراوانی در میان مشتریان باراکا برخوردار است که طعم و مزهی آن میتواند جایگزین خوبی برای برندهای خارجی و تشویق کنندهی خوبی برای حمایت از خرید کالای ایرانی باشد.
فرآیند تولید شکلات در باراکا
شکلات باراکا از مرغوبترین دانههای کاکائو به دست میآید که از صفر تا صد فرآوری آن، در خود کارخانهی باراکا صورت میگیرد. این فرآیند که شامل تست کردن یا بو دادن و آسیاب کردن دانههای کاکائو و سپس افزودن فرمولاسیون باراکا و تولید شکلات پراسس شده و بعد از آن، فرم‌دهی و بسته‌بندی محصول نهایی با توجه به نیاز مصرف کننده میشود. تمامی مراحل و عملیات این روند، با کمک و استفاده از تجهیزات کامل و دستگاههای مجهز کارخانهی باراکا صورت میگیرد. اما در حقیقت، آن چه شکلات باراکا را در بین با کیفیت‌ترین شکلاتهای تولیدی در کشور قرار میدهد، توجه و دقت بسیار در پروسهی تولید آن است که با مدیریت کارآ و با تدبیر و همچنین با همکاری و همیاری کارکنان مجرب و با تجربهی شرکت باراکا میسر میشود.
سایر محصولات
همان‌طور که گفته شد، باراکا به جز تولید شکلات و کاکائو، تولیدات دیگری نیز دارد که اکثرا در حوزهی شیرینی‌جات قرار می‌گیرند. در سال 1396، باراکا خط تولید پشمک را به کارخانهی خود اضافه کرد و در سال 1398 محصول خود را با نام پشمک پارشین به بازار معرفی نمود. از دیگر محصولات غیر کاکائویی باراکا، میتوان به ژلهی آماده و پودر ژلهی باراکا اشاره کرد که در بسته بندیهای جذاب، طعمهای متنوع و جدید در بازار قابل خرید هستند. ویفرهای باراکا هم که از محصولات تک نفره محسوب میشوند، بسیار پرطرفدار بوده و در طعمها مختلف در بازار ارائه میشوند. نوآوری دیگر باراکا در زمینهی شیرینی‌پزی، ماگیما و روکشهای ژلهای آماده برای کیک است که برای استفاده در خانه و قنادیها مناسب است.
آینده‌ی باراکا
شرکت باراکا همواره در شرف گسترش خط تولید و محصولات خود است. چشم انداز آتی این شرکت، ادامهی تولید محصولات خود با استفاده از مواد اولیهی باکیفیت و به کمک بهترین دستگاهها است. در همین راستا، این شرکت با اتخاذ مطمئنترین و دقیقترین روشها، مطابق با استانداردهای جهانی، به تولید محصولات تخصصی شکلات ادامه خواهد داد تا به عنوان برترین تولید کنندهی شکلات در ایران، جایگاه خود را در سبد خانوادهها تثبیت نماید و در کنار آن، صادرات خود را به کشورهای همسایه نیز افزایش دهد. همچنین، تدوین راهکارهای استراتژیک، پرورش نیروهای خلاق و دانشمند، بهره‌مندی از توانایی مشاورین مجرب و بسترسازی برای زمینه‌های خلاقیت و کارآفرینی، شکلات باراکا را در چشم‌انداز پیش‌بینی شدهی خود، به سازمانی متعالی و سرآمد تبدیل میکند که استفاده از مدیرانی کارآفرین و فعال، سرمایه های انسانی با انگیزه، روابط تجاری درازمدت و مدون با شرکای تجاری دیگر و فرآیندهای منطعف و نظام مند است.
با هدف ارتباط هرچه بیشتر با مشتری، شرکت باراکا وبسایتی را راه اندازی کرده است که خدمات و خواندنیهای بسیاری در آن گنجانده شده است. در بخش محصولات، هر یک از تولیدات شرکت به تفکیک نوع آن دسته‌بندی شدهاند و توضیحات مرتبط با هر یک، در لینک مخصوص به آن محصول، همراه با لینک خرید آن از وبسایتهای معتبر، قرار داده شده است. در قسمت آکادمی باراکا، این وبسایت دستورهای غذایی متنوعی را برای علاقهمندان ارائه میکند که همراه با ویدئو، دستور پخت را به صورت کامل و شفاف توضیح میدهد. در بخش بلاگ وبسایت نیز میتوانید اطلاعات جالبی دربارهی شکلات و فواید آن پیدا کنید که شاید جای دیگری به چشمتان نخورده باشد.
در دیگر بخشهای وبسایت باراکا میتوانید به اطلاعات و روشهای تماس با شرکت دسترسی داشته باشید. در قسمت دربارهی ما، این امکان به شما داده میشود که انتقادات و پیشنهادات خود را دربارهی محصولات و خدمات شرکت باراکا ثبت کنید و حتی امکان درخواست بازدید حضوری از کارخانهی شکلات سازی باراکا برای شما فراهم شده است. شما میتوانید به وبسایت باراکا به نشانی اینترنتی barakachocolate.com به وبسایت رسمی شرکت باراکا دسترسی داشته باشید و به‌راحتی از خدمات آن بهرمند شوید.
شرکت باراکا با بیش از 40 سال تجربه در امر تولید شکلات و شیرینی، سالهای زیادی است که عضوی از سفرهها و میزهای پذیرایی مشتریان خود است. شکلاتهای باراکا برای ما تداعی کنندهی خاطرات خوب و بد بسیاری است که محبوبیت این برند را در طول زمان نشان میدهد. در این میان، با توجه به گسترش بازار، این شرکت همواره تلاش کرده است تا در حد توان خود، در عرصههای مختلف تولید، دستی داشته باشد و با حفظ کیفیت، تنوع محصولات خود را بیشتر کند. اما آن چه قابل ذکر است، این حقیقت است که باراکا محبوبیت خود را مدیون مشتریان باوفا و حمایت مصرف‌کنندگان خود است. باراکا موفقیت خود را مدیون تعهد و اهتمام مدیریت ارشد و پرسنل متخصص این شرکت است و این امر موجب شده است تا برند باراکا به مطمئنترین گزینه، برای انتخاب مشتریان محترم تبدیل گردد. کیفیت محصولات باراکا تضمین شده است و طعم بی‌نظیر شکلات مرغوب و بسته‌بندی زیبا و منحصربه‌فرد، آن را برای مصرف کنندگان عزیز به گزینهای مناسب برای خرید تبدیل میکند.
