اکبر شیخ علیشاهی روز سه شنبه در گفت و گو با ایرنا، افزود: علت افزایش تولید استفاده از روش های نوین آبیاری، افزایش سطح زیرکشت محصول سردرختی ، کاهش سطح زیرکشت محصولات پرآبخواه و افزایش سطح زیرکشت گیاهان کم آبخواه مانند پسته ، زعفران و گیاهان دارویی است.
وی بابیان اینکه با وجود عرصه های بیابانی بیشتر محصول باغی با توجه به تنوع اقلیم گرم و سردسیر در استان تولید می شود، اظهارکرد: عمده محصول باغی شامل پسته ، بادام ، زیتون ، زردآلو ، انار ، زغفران ، گل محمدی و انواع گیاهان دارویی است.
شیخ علیشاهی ادامه داد: هرچند با سرمای زودرس بهاره و افزایش ناگهانی دمای هوا در سال جاری تولید برخی محصول مانند زردآلو ، پسته و انار کاهش یافت اما تولید انار ، بادام ، زیتو و گیاهان دارویی افزایش داشت.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی یزد اضافه کرد: استان در تولید برخی محصولات رتبه های کشوری دارد که می توان به جایگاه دوم ، سوم ، چهارم و هشتم آن به ترتیب در تولید محصولات گلخانه ای ، پسته، انار و زردآلو اشاره کرد.
به گفته شیخ علیشاهی از سال ۱۳۹۲ میزان تولید با ۵۰ هزار تن افزایش به ۲۸۲ هزار و ۴۵۹ تن رسید.
اجرای آبیاری نوین در ۳۰ تا ۹۰ درصد باغ های یزد
این مسوول باغبانی یزد با اشاره به کم آبی و تداوم ۲۵ سال پدیده خشکسالی و بهروری آب در بخش کشاورزی خاطرنشان کرد: ۳۰ تا ۹۰ درصد باغ های استان به سامانه های نوین آبیاری تجهیز شد.
شیخ علیشاهی با اشاره به اینکه سالانه سه تن محصول خشک زعفران در استان تولید می شود، از تولید حدود هزار و ۱۶۰ تن، ۱۴ نوع گیاهان دارویی نیز خبر داد .
وی اضافه کرد: برنامه اصلاح و نوسازی باغ های میوه با هدف بهبود کمی و کیفی تولیدات باغی با رعایت الگوی کشت متناسب با اقلیم و ایجاد اشتغال در ۵۰۰ هکتار اراضی کشاورزی نیز انجام شد.
با وجود محدودیت های منابع آبی سال گذشته کشاورزان یزد با استفاده بهینه از منابع آبی یک میلیون و ۸۹۶ هزار تن فرآورده های زراعی، باغی، گلخانه ای و دامی به ارزش ۱۶۰ هزار میلیارد ریال تولید و روانه بازارهای داخلی و خارجی کردند.
این میزان تولید حاصل تلاش مستقیم ۱۱۷ هزار و ۸۰۰ کشاورز، دامدار و بهره بردار است که شامل ۵۹۵ هزار تن محصول زراعی، ۲۸۲ هزار و ۴۵۹ تن محصول باغی ، ۵۸۵ هزار تن محصولات گلخانه ای و ۴۳۳ هزار تن فرآورده های دامی است.
از ۱۱۲ هزار هکتار اراضی قابل کشت یزد، ۳۲ هزار و ۳۵۴ هکتار (معادل ۲۹ درصد) زراعی و ۷۹ هزار و ۶۴۶ هکتار (معادل ۷۱ درصد) به کشت محصولات باغی و گلخانه ای اختصاص دارد و بخش عمده درآمد کشاورزان مربوط به باغبانی و کشت محصولاتی مانند پسته، انار، زردآلو ، زعفران و گیاهان دارویی است.
مرکز شهرستان ۵۵ هزار نفری ابرکوه در ۱۴۰ کیلومتری جنوب غربی شهر یزد قرار دارد.