حمید پایدار روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: افزایش قیمت مربوط به آرد نیست بلکه ناشی از افزایش دستمزد نیروی انسانی و هزینه های انرژی است.
وی خاطرنشان کرد: دولت با یارانههای پرداختی برای آرد توانست تقریبا قیمت آرد را ثابت نگه دارد، اگر این اتفاق رخ نمیداد امروز قیمت نان باید ۱۰۰ درصد افزایش می یافت.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی یزد یارانه ماهانه که دولت سال ۱۳۹۹ برای آرد در استان پرداخت کرد، ۲۱ میلیارد تومان ذکر کرد و گفت: این مبلغ در حال حاضر به ۴۱ میلیارد تومان می رسد.
به گفته پایدار هم اکنون دولت روزانه یک میلیارد و ۳۰۰ میلیون تومان بابت یارانه آرد برای تهیه و تولید نان در یزد پرداخت میکند که به دلیل افزایش هزینه های انرژی و دستمزد کارگران ، قیمت نان ۳۰ درصد افزایش یافت.
مدیرکل غله استان یزد ادامه داد: اگر دولت یارانه دیگری برای تامین هزینه های نیروی انسانی، آب، برق و گاز مصرفی در نانواییها پرداخت کند، میتوان قیمت نان را ثابت نگهداشت در غیر این صورت باید قیمت ها اصلاح و متناسب با وضعیت موجود افزایش یابد .
هم اکنون از یکهزار و ۶۰۰ باب نانوایی فعال استان ، ۷۲۰ واحد مربوط به شهر یزد است.
استان یزد یک میلیون و ۲۰۰ هزار نفر جمعیت دارد که ۶۵ درصد در مرکز استان ( شهر یزد ) سکونت دارد.
