دکتر«محسن شانقی» روز دوشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: بازرسان دامپزشکی ۳۹ هزار و ۴۴۲ مورد بازدید امسال از مراکز تولید، نگهداری و عرضه محصولات خام دامی در راستای صیانت از سلامت و امنیت غذایی جامعه در استان مرکزی انجام دادند و در در این بخش ۷۲۹ رفتار غیربهداشتی مشاهده شد و ۳۱ تن فرآورده خام دامی غیربهداشتی کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
وی ادامه داد: ۶۳۳ مورد نمونه‌برداری در این بازدیدها انجام شد و با ارجاع آزمایشگاه مرجع اداره کل دامپزشکی استان مرکزیموارد تخلف در قالب پرونده به مراجع قضایی ارجاع شد.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی یادآور شد: ۲۳ هزار و ۵۹ تن گوشت سفید امسال در این استان تولید شده است که این محصولات پروتئینی از ۱۱ میلیون و ۱۰۸ هزار و ۷۳۵ قطعه طیور در پنج کشتارگاه صنعتی طیور استان حاصل شده است.
دکتر شانقی خاطرنشان کرد: ۱۶۴ هزار و ۷۹ قطعه طیور امسال به وزن ۲۵۸ تن در کشتارگاه‌های استان مرکزی ضبط و برای مصارف صنعتی به پودر گوشت تبدیل شد.
وی ادامه داد: ۱۰۷ هزار و ۱۱ راس دام شامل ۱۵ هزار و ۶۵۹ راس دام سنگین، ۱۰۰ هزار و ۱۱۸ راس دام سبک و یک هزار و ۱۶۶ نفر شتر و شتر مرغ در ۱۶ کشتارگاه دام استان مرکزی کشتار شد.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: پنج هزار و ۲۸۳ تن گوشت با کشتار این دام‌ها در کشتارگاه‌های استان استحصال شد.
دکتر شانقی افزود: ۴۵۴ راس دام به وزن ۳۸ تن توسط ناظران بهداشتی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی به‌دلیل ضایعات مرضی از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی و مشاهده کشتار خارج از کشتارگاه مراتب را از طریق تماس با سامانه اطلاع‌رسانی ۱۵۱۲ به اداره کل دامپزشکی اطلاع رسانی کنند.
استان مرکزی با ۱۲ شهرستان، و یک‌هزار و ۵۳۹ روستا، دارای ۹۶۰ واحد مرغداری صنعتی، ۴۹۱ واحد گاوداری صنعتی و ۱۹۱ واحد کارگاه پرورش آبزیان است.
