زاهد حاجی‌میرزایی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در سنندج با اشاره به اینکه سطح زیر کشت انگور (ره‌شه) در باغات استان ۱۷ هزار هکتار است، اظهار کرد: سالانه ۱۲۶ هزار تن انگور در استان تولید و برداشت می‌شود.
مدیر امور باغات سازمان جهاد کشاورزی کردستان میزان کشت انگور (ره‌شه) استان در کشت دیم ۱۳ هزار هکتار و در کشت آبی پنج هزار تن ذکر کرد و گفت: پیش‌بینی شده امسال ۱۲۶ هزار تن انگور (ره‌شه) در کردستان برداشت شود.
وی اظهار کرد: ارقام غالب انگور در کشت دیم، ره‌شه، خوشه و در کشت آبی شامل کشمشی قرمز و سفید، عسکری، فخری و یاقوتی است.
مدیر امور باغات سازمان جهاد کشاورزی کردستان متوسط عملکرد تولید انگور سیاه دیم را ۷،۵ تن در هکتار و در کشت آبی ۱۲،۸ تن در هکتار ذکر کرد.
حاجی‌میرزایی با اشاره به اینکه شهرستان مریوان از حیث تولید و برداشت انگور (ره‌شه) دیم جایگاه نخست اول استان را به خود اختصاص داده است اظهار کرد: پس از آن شهرستان‌های سروآباد و بانه و در کشت آبی شهرستان‌های سنندج، بیجار و قروه در جایگاه‌های اول تا سوم تولید انگور ( ره‌شه) قرار دارند.
به گفته وی، کردستان در زمینه تولید دیم انگور (ره‌شه) پس از استان فارس در رتبه دوم کشوری قرار دارد و در کشت آبی در رتبه ۱۵ کشوری قرار دارد.
به گفته مدیر امور باغات سازمان جهاد کشاورزی کردستان، هم اکنون ۱۲۱ هزار بهره‌بردار در کشت و تولید انگور ره‌شه فعالیت دارند.
انگور سیاه کردستان به صورت ارگانیک و بدون استفاده از کود و سموم و بیشتر به صورت تولید و از دهه نخست شهریور برداشت آن آغاز می‌شود.
انگور سیاه به گونه‌های مختلف از جمله تازه خوری، آب انگور، شربت و دوشاب مصرف می‌شود و در صنایع تخمیری بعنوان یکی از شاخصه‌های پر اهمیت محسوب می‌شود.
انتهای پیام2330/۸۵/ی
