زمانی که با احساس خراشیدگی در گلو مواجه هستید و سرفه به سراغ شما میآید، نخستین چیزی که برای نوشیدن انتخاب میکنید، احتمالا یک فنجان بزرگ چای گرم است. چای یا نوشیدنیهای گرم دیگر میتوانند به تسکین التهاب، پاکسازی مسیرهای بینی و کاهش مقدار مخاط که از مسیرهای بینی سرچشمه میگیرد و ممکن است گلو را هر چه بیشتر تحریک کند، کمک میکند. برخی انواع چای در تسکین درد نقش داشته و برخی دیگر به تنظیم تولید مخاط کمک میکنند.
با این وجود یک نوع چای را نمیتوان برای تسکین علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا نسبت به بقیه بهتر و مفیدتر دانست. شما میتوانید نوعی را که بیشتر از آن لذت میبرید، انتخاب کنید.
دمنوش ریشه شیرینبیان
ریشه شیرینبیان همانگونه که از نام آن مشخص است، مزهای شیرین دارد و از گیاه Glycyrrhiza glabra به دست میآید. در شرایطی که این نوع چای ممکن است به واسطه خواص تسکیندهنده مشکلات گوارشی، مانند سوزش سر دل شناخته شده باشد، مطالعهای در سال ۲۰۱۵ به خواص ضد میکروب و ضد ویروس آن اشاره داشت که میتواند عاملی کلیدی در مبارزه با باکتریها و ویروسهای مسبب گلودردهای عفونی باشد.
دمنوش ریشه مارشمالو
ریشه مارشمالو با نام علمی Althaea officinalis یک گیاه دارویی است که مادهای چسبنده و ژل مانند به نام لعاب را ترشح میکند که میتواند گلو را پوشش داده و اثری تسکیندهنده داشته باشد.
مطالعهای کوچک در سال ۲۰۱۴ نشان داد که ریشه مارشمالو از خواص تسکیندهنده درد - به ویژه زمانی که با التهاب همراه است - سود میبرد. التهاب از نشانههای بارز
گلودرد است.
دمنوش بابونه
اگر در پی یک دمنوش دارویی کلاسیک برای تسکین درد گلوی خود هستید، دمنوش بابونه همراه با مقدار کمی عسل انتخابی ایدهآل است. این چای بسیار آرامشبخش و تسکیندهنده است. بابونه سرشار از آنتیاکسیدانهاست که نشان دادهاند به بهبود خشکی و درد گلو کمک میکنند.
دمنوش زنجبیل
زنجبیل و گالانگال (ریشهای مشابه با زنجبیل) بهواسطه آثار ضد التهاب خود شناخته شده هستند. در شرایطی که درمان التهاب و عفونت احتمالی مرتبط با گلودرد شرایطی خوب را رقم میزند، افزودن اندکی دارچین به این چای میتواند اثرگذاری آن را هر چه بیشتر افزایش دهد. دارچین از خواص ضد باکتری برخوردار است و عطر و طعم فوقالعادهای نیز به این چای میبخشد.
دمنوش زردچوبه
زردچوبه که به خانوادهای مشابه با زنجبیل تعلق دارد، دیرزمانی است که به واسطه خواص ضد عفونی کننده خود در کشورهای آسیایی استفاده میشود. دمنوش زردچوبه میتواند خواص ضد التهاب و ضد میکروب را ارائه کند. این چای توانایی خود در تسکین ناراحتی معده را نیز نشان داده است.
دمنوش نعناع بیابانی
اگر در پی اثر خنککنندگی هستید، نعناع بیابانی میتواند به این نیاز شما پاسخ دهد. نعناع بیابانی سرشار از منتول است که مسئول حس خنککنندگی مرتبط با نعناع است. نعناع بیابانی و منتول از خواص ضد باکتری برخوردار هستند و میتوانند به تسکین گلودرد ناشی از عفونت باکتریایی کمک کنند.
دمنوش پونه
برگ و گل گیاه پونه، خاصیت آنتی بیوتیکی دارد و دمکرده آن برای سرماخوردگی و زکام و همچنین تسکین گلودرد مفید است. وی با اشاره به اینکه پونه برای قطع سکسکه مفید است، افزود: از این گیاه برای رفع خارش رحم، بیماری استسقا و یرقان استفاده شده و مالیدن سوختهشده گیاه برای تقویت لثهها مفید است و همچنین در رایحهدرمانی برای رفع حالت غش نیز کاربرد دارد.
برای تهیه یک فنجان دمنوش پونه، یک قاشق غذاخوری سرخالی از برگ یا گل پونه تازه و یا یک قاشق چایخوری برگ پونه خشکشده را در چای صافکن درون یک لیوان ریخته و یک فنجان آب در حال جوش را روی آن بریزید. اجازه دهید مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد و به رنگ چای دربیاید. اگر دوست داشتید میتوانید آن را با نبات کمی شیرین کنید.
دمنوش نارون لغزنده
این دمنوش گیاهی از بخش داخلی پوست درخت نارون لغزنده که یک درخت بومی آمریکای شمالی است، تهیه میشود. همانند ریشه مارشمالو، نارون لغزنده سرشار از لعاب تولید میکند که میتواند گلو را پوشش و تسکین دهد. در تولید برخی قرصهای مکیدنی برای تسکین گلودرد از این ماده استفاده میشود.
دمنوش چای سبز
احتمالا چیزهای بسیاری درباره فواید فوقالعاده چای سبز شنیدهاید، اما تکرار آنها همچنان میتواند ارزشمند باشد. این نوشیدنی محبوب سرشار از اسیدهای آمینه، ویتامینها و مواد معدنی است، اما ستاره واقعی محتوای آنتیاکسیدانی آن است.
بر همین اساس است که چای سبز با پیشگیری از بیماری و سلامت بهتر قلب پیوند خورده است. خواص ضد التهاب، ضد باکتری و ضد ویروس این نوشیدنی برای بدن انسان معجزه میکنند. برای بهبود عطر و طعم چای سبز میتوانید اندکی عسل یا دارچین به آن اضافه کنید.
چای لیمو عسل
مرکبات از قبیل لیمو و پرتقال بهترین راه برای افزودن ویتامین C به رژیم غذایی هستند آنها همچنین غنی از آنتی اکسیدان میباشند و زنجبیل خاصیت ضد التهابی دارد که به آرامش و تسکین گلو درد کمک میکند، عسل ضد باکتری است و به تنظیم سیستم ایمنی کمک میکند.
مقداری آب، ۲ قاشق چای خوری چای سبز، ۲ قاشق چای خوری ریشه زنجبیل خرد شده و ۱/۲ لیمو و یا حدود ۱ قاشق سوپ خوری آب لیمو و یک قاشق سوپ خوری عسل را مهیا کنید.
بگذارید تا آب به جوش آید و سپس صعله را خیلی کم کنید و مواد اولیه را اضافه کنید و بگذارید ۳ دقیقه بماند. حرارت را خاموش کرده و مواد را در یک فنجان دیگر بریزید.یک برش لیمو برای چاشنی آن عالی میشود و لذت ببرید.
چای نعناع فلفلی
این یک گیاه پر از شاخ و برگ است که در اروپا و خاور میانه رشد میکند. برگهای گیاه نعناع فلفلی برای تهیه دمنوش به کار میرود. جز اصلی در طعم نعناع، منتول است و برای تسکین درد معده و تسکین دادن ماهیچههای دردناک بسیار عالی است.
مقداری آب، ۴-۶ گرم نعناع خرد شده و یا ۲ کیسه چای نعاع، ۲ قاشق چای خوری زنجبیل خرد شده، ۱/۴ لیمو یا ۱/۲ قاشق سوپ خوری آبش و یک قاشق سوپ خوری عسل را تهیه کنید.
درپوش آب را بگذارید تا به جوش آید و سپس درجه را خیلی کم کنید و مواد اولیه را اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه بماند.حرارت را خاموش کرده و مواد را به یک فنجان منتقل کنید؛ یک برش لیمو برای چاشنی اش عالی میشود و لذت ببرید.