به گزارش اقتصادآنلاین، در ادبیات گفته شده است که جنگجویان رومی بذر رازیانه را برای افزایش قدرت می جویدند و در هند نیز جز مواد ضروری به عنوان ادویه برای نوشیدنی ها ، سالاد ها و غذاها استفاده میشود و همچنین به عنوان کمک کننده به هضم ، پس از غذا استفاده می شود . در بسیاری از مناطق هند از برگ رازیانه در کاری استفاده می شود.
آنتی اکسیدان ها : دانه های رازیانه علاوه بر استفاده برای افزودن طعم ، فواید مختلفی برای سلامتی دارند ، بزرگترین آن این است که به عنوان یک آنتی اکسیدان عالی عمل می کند .
دانه ها واکنشهای ناخواسته رادیکالهای آزاد را در بدن مهار کرده و همچنین از بسیاری از بیماریهایی که در مراحل بعدی می توانند جدی شوند جلوگیری می کند .
برخی از آنتی اکسیدان های موجود در این دانه ها کائموفرول و کوئرستین هستند که برای جلوگیری از واکنش های دژنراتیو شناخته شده اند و در مبارزه با علائم پیری نیز مفید هستند . یکی دیگر از مواد فعال موجود در دانه های رازیانه آنتول که یک اسانس ضد التهابی بسیار موثر است
جذب کلسترول : جذب کلسترول در رگها که به دلیل وجود فیبر ، به نمکهای صفراوی متصل می شود ، به لطف دانه های رازیانه جلوگیری می شود. فیبر موجود در دانه های رازیانه جذب مجدد کلسترول را کاهش می دهد و در نتیجه از بیماری های قلبی جلوگیری می کند .
فیبرهای غذایی : دانه های رازیانه حاوی مقدار مناسبی فیبر غذایی هستند که برای بدن ضروری است زیرا نه تنها یبوست را برطرف می کند بلکه تحرک روده را نیز افزایش می دهد . محتوای فیبر با تسهیل تجزیه به موقع مولکول های غذایی که واکنش های انرژی را ممکن می سازد ، به هضم بهتر غذا در بدن کمک می کند .
چربی سوز : دانه های رازیانه همچنین می توانند به شما در کاهش چربی کمک کنند البته اگر برای مدت زمان قابل توجهی به طور منظم مصرف شود . ممکن است بخواهید این دستور غذایی را امتحان کنید :
نصف قاشق چایخوری پودر زنجبیل ، نصف قاشق چایخوری دارچین و ۱ قاشق چایخوری دانه رازیانه خشک با ۱ لیتر آب جوشانده تهیه کنید . به مدت چند هفته روزانه آن را مصرف کنید و تغییرات را مشاهده خواهید کرد .
پوست درخشان : دانه های رازیانه با تأمین ویتامین های مختلف به پوست شما خدمت می کنند که به نوبه خود پوستی جوان تر به شما می بخشد. چای رازیانه ، هنگامی که روزانه مصرف می شود ، به بهبود بافت کلی پوست کمک می کند و آکنه را درمان می کند و باعث می شود پوست شما بی عیب و نقص و درخشان به نظر برسد .
درمانی برای زنان : رازیانه منبع خوبی از پتاسیم ، ویتامین C ، آهن و اسید فولیک است که خطر کم خونی و سایر مشکلات ایمنی مرتبط با زنان را کاهش می دهد . خوردن چای رازیانه دو بار در روز به طور منظم می تواند تولید شیر مادر را در مادران شیرده بهبود بخشد و به پاکسازی سموم تجمع یافته از بدن کمک کند .
