دلالی یکی از چالش‌ های بازار گوشت قرمز

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از شبکه خبر، "ابراهیم زارع" مدیرکل بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی افزایش قیمت دام سبک را برخلاف تورم ۴۵ درصدی هزینه‌های تولید ۳۰ درصد اعلام کرد و گفت: نرخ گوشت گوسفند نسبت به افزایش تورم کمتر است. پدیده خشکسالی هزینه های تولید دام را افزایش داده است.

او افزود: افزایش قیمت گوشت قرمز در مجموع متناسب با نرخ تورم بوده است.

او افزود: علت اینکه دامدار اقدام به کشتار دام های مولد می کند بخاطر کاهش توان نگهداری دام(سبک و سنگین) است.

صدر دانش افزود: نظام توزیع در کشور دلال محور است.

"پوریان" رییس شورای تامین کنندگان دام کشور با بیان اینکه ۷ میلیون راس دام روی دست دامدار مانده است، گفت: علت کاهش سرانه مصرف گوشت قرمز، تعطیلی‌های کرونایی بوده که باعث توقف یا کاهش فعالیت هتل ها، رستوران‌ها و تالار‌ها شده است.
او گفت: صادرات گوشت تنها راه نجات دامدار است. امروز دامدار اقدام به کشتار دام مولد می‌کند چون توان نگهداری و پرداخت هزینه ها را ندارد.

رییس شورای تامین کنندگان دام کشور گفت: واردات گوشت برزیلی نه تنها مشکل گوشت کشور را حل نکرد بلکه باعت افزایش قیمت گوشت در بازار شد.