به گزارش ایرنا، نیمه دوم شهریور ماه سالجاری قیمت تخم مرغ به ناگاه افزایش یافت که فعالان در این بخش و تولید کنندگان علت را کمبود تولید و افزایش قیمت نهاده‌های دامی عنوان کردند.
در این زمان بیان شده، قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ با شانه ۵۰ تا ۵۵ هزار تومان بستگی به درشتی و ریزی تخم مرغ داشت.
قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ بدون شانه نیز ۲۶ هزار تومان به مصرف کننده در واحدهای عرضه به فروش می رفت.
قبل از افزایش قیمت تخم مرغ در نیمه دوم شهریور ماه امسال هر شانه از این فرآورده بر اساس ریزی و درشتی ۳۸ تا ۳۵ هزار تومان فروخته می شد.
حال این نرخ ها در نیمه اول مهرماه و در کمتر از یک ماه با افزایش مجدد مواجه شد که جای خالی واردات و کنترل نرخ این فرآورده در بازار و نارضایتی مصرف کنندگان محسوس است.
در زمان حاضر نرخ هرکیلوگرم تخم مرغ بدون شانه ۳۱ هزار و ۵۰۰ تومان است و هر شانه تخم مرغ نیز به ۶۰ هزار تومان رسیده است.
چنانچه خانواری بخواهد یک شانه تخم مرغ خریداری کند باید ۶۰ هزار تومان بابت همین یک قلم فرآورده پرداخت کند.
تا آبان ماه در استان زنجان کمبود تولید تخم مرغ داریم
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: علت کمبود تولید تخم مرغ در استان پیری گله ها و حذف آنها از چرخه تولید تخم مرغ است.
به گفته محمد علی صادقی، گله های جدید هنوز به مرحله تخم گذاری نرسیده اند و در آبان ماه امسال به چرخه تولید این فرآورده می رسیم.
وی ادامه داد: از ۱۸ واحد تولید تخم مرغ در استان زنجان هم اکنون ۶ واحد فعال است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: در زمان حاضر روزانه ۱۰ تن تولید تخم مرغ در استان تولید می شود که در گذشته این میزان ۲۲ تا ۲۳ تن بود.
صادقی از صدور مجوز واردات تخم مرغ خبرداد و اظهارداشت: این مجوز به یکی از اتحادیه ها صادر شده تا قیمت این فرآورده در بازار کنترل و کاهش یابد.
وی تاکید کرد: زنجان به لحاظ تولید تخم مرغ وابسته به استان های دیگر است و قیمت این فرآورده که در سایر استانها افزایش می یابد در زنجان نیز با این روند مواجه می شویم.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: استانهای البرز، قم، آذربایجان شرقی و قزوین عمده تولید کننده تخم مرغ هستند که اگر قیمت در این استانها کاهش یابد در زنجان نیز کاهش می یابد.
صادقی افزود: در زمان حاضر قیمت هرکیلوگرم تخم مرغ در خرده فروشی های زنجان ۳۰ هزار تومان و درب مرغداری نیز ۲۲ هزار تومان است.
به گفته وی، در بخش توزیع عمده نیز قیمت هرکیلوگرم از این فرآورده ۲۷ تا ۲۸ هزار تومان عرضه می شود.
افزایش نرخ نهاده ها تخم مرغ را گران کرده است
پیش از این مدیرعامل اتحادیه مرغداران استان زنجان گفته بود: در گذشته هر پولت ( از پرورش جوجه یک روزه تخم گذار تا سن ۹۰ الی ۱۱۰ روزگی پولت - نیمچه تخمگذار - حاصل می شود) به قیمت ۳۰ هزار تومان عرضه می شد که در حال حاضر نرخ این نرخ تخمگذار به ۷۵ تا ۸۰ هزار تومان رسیده است.
محمد جعفر حصاری یادآوری کرده بود: علاوه بر این گرانی نهاده ها و افزایش کرایه های حمل و دیگر عوامل موجب افزایش نرخ تخم مرغ شده است.
وی تاکید کرد: متأسفانه قیمت محصول نهایی دیده می شود اما سایر مشکلات پروسه تولید نادیده گرفته می شود.
مدیر عامل اتحادیه مرغداران استان زنجان گفته بود: مدتی بود که نهاده ذرت در بازار با کمبود شدید مواجه بود و پیدا نمی شد در حالیکه این مهم یکی از نهاده های اصلی است.
قیمت بالای مرغ تخمگذار، واحدهای تولید تخم مرغ زنجان را تعطیل کرد
مدیرعامل اتحادیه مرغداران استان زنجان گفت: علاوه بر گرانی ذرت، کمبود پولت و افزایش نرخ آن را در بازار داشتیم.
حصاری یادآوری کرد: این علت ها دست به دست هم دادند تا بیشتر واحدهای تولید تخم مرغ در استان خالی بماند.
وی ادامه داد: برای این واحدهای خالی نیز مجوز جوجه ریزی جهت پرورش مرغ گوشتی نمی دهند چرا که مجوز آنها برای پولت و تولید تخم مرغ است.
مدیر عامل اتحادیه مرغداران استان زنجان گفته بود: از ۱۸ واحد تولید تخم مرغ در استان تا یک ماه گذشته فقط ۶ واحد فعال بود.
حصاری با بیان اینکه ۲ واحد دیگر تولید تخم مرغ در استان نیز پولت به واحدها ریخته اند، تاکید کرده بود: تا رسیدن به مرحله تولید در این واحدها نیز حدود ۲ ماه زمان نیاز است.
