شهرام موحدی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر درباره ادعای خوراندن تریاک به مرغ‌ها برای افزایش وزن، اظهار داشت: سوژه‌ای که در روزهای اخیر با عنوان مرغ‌های تریاکی بازنشر شده است مربوط به بهمن سال ۱۳۹۸ و به نقل از ریاست سابق سازمان دامپزشکی کشور آقای رفیعی پور است که همان زمان بارها تکذیب شده است.
وی با بیان اینکه این خبر جعلی مربوط به استان اصفهان نیست و همه تولیدکنندگان مرغ را متهم می‌کرد، افزود: هیچ واحد مرغداری مجاز نیست بدون تأیید سازمان دامپزشکی از محصولی در رژیم غذایی و دارویی برای پرورش طیور استفاده کند، تمام محصولاتی که زیر نظر اداره کل دامپزشکی تولید می‌شود و گواهی نظام دامپزشکی دارد از جمله فرآورده‌های خام شامل مرغ، گوشت، ماهی و میگو سالم است و ما سلامت آن‌ها را تضمین می‌کنیم.
مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان با بیان اینکه خوراندن تریاک برای افزایش وزن مرغ ممکن نیست، ابراز داشت: اداره کل دامپزشکی بر فعالیت همه مرغداری‌های استان نظارت دارد، مردم مطمئن باشند این موضوع مطرح شده در فضای مجازی جعلی است زیرا سیستم گوارشی طیور به گونه‌ای است که استفاده از تریاک برای پرورش آن‌ها غیر ممکن است و به نظر می‌رسد باز نشر این خبر هدف دار است تا مسئولان اخبار جعلی و سبک را تکذیب کنند در حالی که این شایعه به قدری بی ارزش است که حتی قابل تکذیب کردن نیست.
موحدی خاطرنشان کرد: در فضای مجازی هرکسی می‌تواند هر عکس و متنی را فارغ از صحت آن منتشر و باز نشر کند و این مردم هستند که با افزایش سواد رسانه‌ای خود باید مطالب مستند و صحیح را از شایعات تشخیص دهند و اجازه ندهند عده‌ای سودجو افکار آن‌ها را به بازی بگیرند.
مصرف جگر دارای کیست هیداتید، انسان را به این بیماری انگلی مبتلا نمی‌کند
وی همچنین با بیان اینکه تاکنون موردی از توزیع جگر دارای ضایعه کیست هیداتید در قصابی‌های اصفهان گزارش نشده است، اظهار داشت: این عارضه روی جگر یا کبد دام (گاو و گوسفند) بسیار بد شکل و واضح است و کارشناسان و بازرسان مجرب دامپزشکی استان در کشتارگاه‌ها همه امعاء و احشاء دام‌ها را کامل بررسی کرده و اگر کیست وجود داشته باشد، آن را جدا کرده و دور می‌ریزند.
مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان با بیان اینکه کیست هیداتید یک بیماری انگلی و مشترک بین انسان و دام است، افزود: این انگل داخل دستگاه گوارش سگ سانان وجود دارد که با مدفوع حیوان خارج می‌شود و اگر روی سبزی و علوفه باشد، انگل وارد دستگاه گوارش دام شده و کیست‌های بزرگ به شکل تاول به ویژه روی جگر گوسفند یا گاو ایجاد می‌شود.
موحدی اضافه کرد: انسان با خوردن جگر گاو و گوسفندی که کیست هیداتید دارد به این بیماری مبتلا نمی‌شود بلکه با خوردن آب یا غذایی که حاوی تخم انگل خارج شده از بدن حیوان، انسان را مبتلا می‌کند؛ ممکن است که این تخم انگل به موی سگ یا حیوان متصل شده باشد و اگر فردی پس از تماس با حیوان، بدون شست و شوی دست‌ها خوراکی مصرف کند، این انگل وارد دستگاه گوارش انسان می‌شود و کیست در کبد یا طحال و حتی در مغز انسان ایجاد شود.
تشکیل کیست هیداتید Hydatid cyst disease معمولاً علائمی را به همراه ندارد و عدم بروز علائم ممکن است یک سال نیز به طول بیانجامد. بروز علائم و نشانگان به محل و اندازهٔ کیست‌ها بستگی دارند. بیماری آلوئولار معمولاً از کبد شروع می‌شود اما می‌تواند به دیگر بخش‌های بدن مانند شش‌ها و مغز نیز سرایت کند. هنگامی که کبد تحت تأثیر قرار بگیرد، ممکن است فرد این علائم را نشان دهد: شکم درد، کاهش وزن و یرقان. اگر این بیماری شش‌ها را تحت تأثیر قرار دهد، می‌تواند موجب درد قفسهٔ سینه، تنگی نفس و سرفه شود.
