دکتر محمدرضا نیکبخت در همایش غذا که با همت معاونت غذا و دارو و با حضور مسئولین دانشگاه علوم پزشکی لرستان، مدیران و مسئولین فنی صنایع تولیدی مواد غذایی استان در سالن اجتماعات مجتمع پیراپزشکی گلدشت برگزار شد، با اشاره به اهمیت روز جهانی غذا از نظر سازمان ملل خوار و بار و کشاورزی، اظهار کرد: هدف این است که استانداردهای غذایی را رعایت و مواد مضر از جمله، کم‌کردن چربی‌ها، نمک، قند و مواد افزودنی غیرمجاز در تولیدات غذا کمتر و حذف شود و با افزودن املاح و مواد ویتامینه مورد نیاز مجاز به مواد غذایی تولیدی اضافه شود تا سلامت جامعه و مردم دچار مشکل نشده و مردم کمتر بیمار شوند.
وی با بیان اینکه امروز باید به تغذیه فقرا و کودکان توجه ویژه شود و با اصلاح نظام غذایی و با کمک به فقرا و نیازمندان به دنبال افقی روشن در صنایع غذایی و سلامت مردم باشیم، اضافه کرد: غذا، اصل و اساس سلامت جامعه است و با این نگرش خواهیم توانست از بیماری‌ها تا حدودی جلوگیری کنیم.
ضرورت توجه ویژه به صنایع غذایی و سلامت مردم در جامعه
در ادامه معاون غذا ودارو دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: روز جهانی غذا بهونه است که هم به صنایع غذایی و هم به سلامت مردم به عنوان هدف اصلی دولت با تولید فرآورده‌های غذایی سلامت محور در جهت تغذیه سالم جامعه توجه ویژه کنیم.
محسن اسدبیگی اضافه کرد: تولید غذا و فرآورده‌های غذایی سلامت محور در جهت تغذیه سالم جامعه را از مزرعه تا خانه وتا سفره مردم مدیریت کنیم در همین راستا، امروز به همین مناسبت از صنایع برتر استان با اهدا لوح و تندیس ویژه تجلیل خواهیم کرد.
سعادت الهی در گرو گسترش رفتار و اخلاق نیکو در عالم هستی بشریت
در ادامه این جلسه مسئول دفتر نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری در دانشگاه علوم پزشکی لرستان با تبریک میلاد رسول اکرم (ص) گفت: ارتباط بین خداوند و انسان توسط پیامبران الهی انجام می‌گیرد.
حجت الاسلام والمسلمین حسینی افزود: پیامبر گرامی اسلام به عنوان آخرین پیام‌آور وحی، با گسترش رفتار و اخلاق نیکو در عالم هستی بشریت را به سمت رستگاری و سعادت الهی سوق دادند.
۱۵۰۰ فقره بازرسی از صنایع تولیدی مواد غذایی در لرستان
در ادامه این همایش مهندس مقیمی مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی و آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه، با اشاره به نشانگر سلامت مواد غذایی و حساسیت سلامت این مواد گفت: رسالت این مدیریت کنترل و نظارت بر مواد غذایی می باشد که در سال گذشته ۳۱۰۰ فقره بازرسی و در شش ماهه نخست سال جاری بیش از ۱۵۰۰ فقره بازرسی از صنایع تولیدی مواد غذایی صورت پذیرفته که این مهم حاصل تلاش همکاران در معاونت غذا و دارو استان بوده است.
به گزارش ایسنا، در روز جهانی غذا از واحدهای تولیدی غذایی برتر لرستان و مسئولین فنی این صنایع تجلیل شد.
انتهای پیام
