فلفل سبز تند یک تب بر طبیعی به شمار می رود.
به گزارش رکنا، فلفل سبز تند چه به صورت، خام، سرخ شده، برشته شده یا اضافه شده به کاری، مصرف شود. این ادویه کوچک نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از ویتامین های زیادی است. فلفل سبز تند دارای مجموعه ای از فواید سلامتی است که تقریباً غیرقابل باور به نظر می رسد.
ما باید با فایده نهایی شروع کنیم - یعنی کالری فلفل سبز صفر است. در واقع، تا سه ساعت بعد از غذا خوردن، متابولیسم فرد را تا 50 درصد افزایش می‌دهند. بنابراین برای کاهش وزن عالی است.
فلفل سبز سرشار از آنتی اکسیدان است که با عمل به عنوان یک جاذب طبیعی از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند. فلفل سبز همچنین می تواند از مشکلات پروستات جلوگیری کند.
فلفل سبز همچنین اثرات مفیدی بر سیستم قلبی عروقی دارد. به طور خاص، با کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون و تجمع پلاکت ها و همچنین افزایش فعالیت فیبرینولیتیک، احتمال ابتلا به تصلب شرایین را کاهش می دهد. فعالیت فیبرینولیتیک به توانایی جلوگیری از تشکیل لخته خون اشاره دارد که می تواند منجر به حمله قلبی یا سکته شود.
جالب توجه است که کپسایسین کافی که در فلفل سبز یافت می شود، اگرچه طعم آن گرم است، با تحریک مرکز خنک کننده هیپوتالاموس در مغز، دمای بدن را کاهش می دهد. این توضیح می دهد که چرا، حتی در مکان های بسیار گرم مانند هند، فلفل سبز مصرف می شود.
کپسایسین موجود در فلفل سبز اثر محرکی بر روی غشای مخاطی بینی و سینوس ها دارد. کپسایسین جریان خون را از طریق غشاها تحریک می کند و باعث رقیق شدن ترشحات مخاطی می شود. این عمل آن را در مبارزه با سرماخوردگی یا عفونت های سینوسی مفید می کند.
حرارت تولید شده توسط فلفل، به عنوان یک مسکن موثر، به عنوان یک کمک کننده گوارشی و ضد زخم عمل می کند. اگرچه، افراد مبتلا به زخم معده فعال ممکن است مصرف "غذاهای تند" برایشان آزاردهنده باشد.
فلفل سبز سرشار از ویتامین C و بتاکاروتن، برای سلامت چشم، پوست و سیستم ایمنی عالی است. فلفل‌های سبز را حتماً در یک مکان خنک تاریک نگهداری کنید. زیرا فلفل‌ها وقتی در معرض گرما، نور و هوا قرار می‌گیرند ویتامین C خود را از دست می‌دهند.
فلفل سبز تند هنگام خوردن، اندورفین ترشح می‌کند که خلق و خو را تقویت می‌کند و درد را کاهش می‌دهد.
ثابت شده است که فلفل سبز، سطح قند خون را متعادل می کند. اگر دیابتی هستید، این ممکن است پاسخ شما در رژیم غذایی سالم باشد.
فلفل سبز منبع طبیعی آهن و منبعی غنی برای افراد دارای کمبود آهن است. فلفل سبز تند برای زنان باردار دارای خواصی است. فلفل سبز سرشار از اسید فولیک فولاسین که با نام ویتامین B9 نیز شناخته می شود، است، که این ترکیب عملکردهای مختلفی را در بدن ما دارد. یکی از مهمترین خاصیت فلفل سبز تامین اسید فولیک در بارداری است که می تواند سبب سلامت جنین نیز شود.
فلفل سبز دارای خواص ضد باکتریایی زیادی است و می تواند به درمان عفونت های پوستی کمک کند.
فلفل سبز سرشار از ویتامین K است که به کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان و خونریزی خطرناک در هنگام بریدن یا زخمی شدن کمک می کند.
یکی از عوارض خوردن فلفل سبز تند ایجاد سردرد در برخی از دختران و یا تشدید سردرد در کسانی که سردرد دارند.
ممکن است علائم بیماری سندرم روده تحریک پذیر ، با خوردن فلفل سبز تند، تشدید شود.
طبق تحقیقات، در صورت مصرف بیش از حد می تواند سبب افزایش خطر ابتلا به سرطان معده و سرطان کیسه صفرا شود.
از آنجایی که کپسایسین موجود در فلفل می تواند از طریق شیر مادر به نوزاد منتقل و باعث بی قراری او شود، می تواند در دوران شیردهی مضر باشد.
امکان ایجاد حساسیت در بدن و بروز مشکلات کبدی در صورت مصرف زیاد فلفل سبز تند، وجود دارد.
