موسی سلیمانی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: با توجه به کاهش بارندگی در پایان سال گذشته و بهار امسال همچنین افزایش دمای هوا در تابستان پیش‌بینی می‌شود تولید زعفران نسبت به سال زراعی قبل حدود ۷۰ درصد کاهش یابد.
وی سطح زیر کشت زعفران در شهرستان فردوس را سه هزار و ۱۵۰ هکتار اعلام کرد و گفت: کار برداشت این محصول از اول آبان آغاز شد و تا اوایل آذر ادامه دارد.
مدیر جهاد کشاورزی فردوس اظهار داشت: پیش‌بینی می‌شود از این سطح زیر کشت بین چهار تا پنج تن زعفران خشک تولید شود.
وی افزود: حدود پنج هزار بهره‌بردار زعفران در شهرستان فردوس فعالیت دارند و با کاهش تولید زعفران خسارات زیادی به این قشر وارد شده است.
خراسان جنوبی به مرکزیت بیرجند دارای ۱۱ شهرستان است و این استان رتبه دوم تولید زعفران و رتبه اول تولید زرشک و عناب را در کشور دارد.
زعفران خراسان جنوبی از نظر کیفیت و مرغوبیت رتبه اول را در کشور داراست و از این استان به عنوان سرزمین طلای سرخ یاد می‌شود.
فردوس در ۲۰۰ کیلومتری شمال مرکز استان است.
