دکتر مرتضی بیدآبادی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: مدیریت شبکه زنجیره توزیع حلقه مفقوده حمایت از تولید کننده و مصرف کننده خروجی مرغ از مرغداری مشخص می‌کند همچنین خروجی از کشتارگاه‌ها نیز مشخص است بنایرین مدیریت توزیع شبکه مرغ به نفع تمامی تولیدکنندگان و مصرف کنندگان است.
وی افزود: قبل از انجام این طرح با سردرگمی‌ها در بازار مرغ مواجه بودیم و مرغداران مرغ‌ها را به هر کسی که تمایل داشتند می‌فروختند همچنین در سطح بازار برخی مرغ فروشان برای توزیع مرغ داشتند و با اجرای این طرح تعادل در تمامی مرغ فروشی‌ها در تمامی نقاط شهر انجام شده است.
بیدآبای با بیان اینکه در گذشته تنها برخی مرغ فروشی‌ها، اقدام به توزیع مرغ داشتند، تصریح کرد: این روند موجب ازدحام در بازار و نهایت نارضایتی مصرف کنندگان و سایر مرغ فروشی‌ها می‌شد.
وی ادامه داد: با ساماندهی زنجیره توزیع مرغ از تولید تا مصرف، مرغ فروشی‌های تمامی نقاط شهر به صورت یکسان مرغ دریافت می‌کنند.
بیدآبادی با بیان اینکه با اجرای این طرح در استفاده از نیروهای انسانی هزینه نمی‌شود، گفت: در گذشته تعداد زیادی ناظر در بخش‌های مختلف توزیع مرغ از مرحله تولید تا مصرف داشتیم و این در حالیست که همچنان شاهد وضعیت نا به سامان مرغ در بازار بودیم.
وی خاطرنشان کرد: این طرح در حوزه تخم مرغ و گوشت قرمز نیز اجرایی خوهد شد.
انتهای پیام
