به گزارش خبرگزاری صدا و سیما از وزارت جهاد کشاورزی، آقای جهانبخش میرزاوند با بیان اینکه امنیت غذایی بشر وابسته به خاک است، افزود: امنیت خاک هر کشوری زیرمجموعه امنیت ملی آن کشور است و با توجه به آن‌که جمعیت جهان رو به تزاید است همه متخصصان خاک به این نتیجه رسیده‌اند که باید به خاک بیشتر توجه شود.
مدیرکل دفتر امور خاک کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه خاک دارای تنوع زیستی بسیار است، گفت: هرچند یک چهارم تنوع زیستی کره زمین در خاک است، اما شناخت بشر از این تنوع زیستی فقط یک درصد است.
وی افزود: بهره‌برداری، جنس، عمق، شیب، شرایط تشکیل خاک در طول زمان، بافت و ساختمان خاک از جمله عواملی هستند که اگر به درستی شناخته شوند، می‌توانیم از خاک خدماتی را برای زندگی دریافت کنیم و این امانت‌ها به نسل‌های آینده منتقل شود.
میرزاوند اضافه‌کرد: همه خاک‌ها با توجه به کارکردشان از ارزش و اهمیت ویژه‌ای برخوردار هستند.
مدیرکل دفتر امور خاک کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: آلودگی، تغییرکاربری خاک‌ها به کاربری غیر از منابع طبیعی، جنگلی و کشاورزی، تخلیه قوه حاصلخیزی، فشردگی و شور شدن خاک از جمله اصلی‌ترین عوامل تهدیدکننده خاک کشور است.
طبق گزارش وزارت جهاد کشاورزی؛ طبق آمار‌ها وسعت اراضی قابل کشت کشور ۱۸.۵ میلیون هکتار است که از این میزان ۴.۳ میلیون هکتار از اراضی با مشکل شوری و قلیایی شدن و حدود ۴.۵ میلیون هکتار از اراضی کشور با پدیده فرسایش روبروست.
فقط ۹.۳ میلیون هکتار از این اراضی فاقد مواد آلی و مابقی اراضی مرغوبیت و کیفیت لازم را ندارد.
