مجید فیاضی روز شنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا اظهارداشت: توسعه و ترویج کشت کلزا علاوه‌بر سودآور بودن، افزایش حاصلخیزی خاک، افزایش عملکرد غلات و ایجاد تناوب، پایداری تولید گندم، کاهش آفات و علف‌های هرز و کمک به خودکفایی کشور برای واردات روغن نباتی، می‌تواند در مصرف بهینه آب در مزارع نقش بسزایی داشته باشد.
وی با بیان اینکه گیاه کلزا می‌تواند در تناوب با زراعت گندم و جو قرار گرفته و از تراکم بیماری‌ها، آفات و علف‌های هرز بکاهد خاطرنشان کرد: کشت کلزا در ایرانشهر از اواسط آبان شروع و تا پایان آذر ادامه داشت.
مدیر جهاد کشاورزی ایرانشهر متوسط برداشت دانه روغنی کلزا در هر هکتار از زمین‌های این شهرستان را ۲ تن ذکر کرد و افزود: پیش‌بینی می‌شود از این سطح افزون‌بر ۴٠٠ تن محصول برداشت شود.
وی تصریح کرد: با توجه به ارزش غذایی کلزا که حاوی ۴۰ تا ۴۵ درصد روغن، ۱۷ تا ۲۶ درصد پروتئین و کنجاله آن حاوی ۵۰ درصد پروتیین است، کاشت این گیاه مفید و استراتژیک با مصرف آب اندک در صنعت روغن در دستورکار مدیریت جهادکشاورزی ایرانشهر قرار گرفته است.
فیاضی با بیان اینکه دولت در سالجاری هرکیلوگرم کلزا را ۱۵٠ هزار ریال از کشاورزان خریداری می‌کند گفت: کلزا یکی از محصولات مهم و مورد حمایت دولت بوده که برای تأمین بخشی از روغن مورد نیاز کشور حائز اهمیت است.
