گوهر خیراندیش در اول شهریور ماه سال ۱۳۳۳ در شیراز متولد شد. گوهر خیراندیش دارای مدرک کارشناسی بازیگری و کارگردانی تئاتر از دانشکده هنرهای زیبا میباشد.
گوهر خیراندیش اولین بار در سال ۱۳۴۹ وقتی تنها ۱۳ سال داشت در نمایش عروس با نقش عذرا به کارگردانی جمشید اسماعیل خانی در تالار ابوریحان شیراز بروی صحنه رفت.
از ابتدا که گوهر خیراندیش وارد عرصه سینما و تلویزیون شد بازیاش را همگان پسندیدند. گوهر خیراندیش با بازی اش را با فیلم روزهای انتظار آغاز کرد و با فیلم بانو خوش درخشید.