به گزارش برنا، هر فرد پس از تصمیم برای داشتن یک کافه خوب و مجهز با یک منو عالی به این فکر خواهد افتاد که تجهیزات آشپزخانه صنعتی را از کجا بگیرد. ما در اینجا به شما فروشگاهی را معرفی می‌کنیم که در آن میتوانید همه تجهیرات لازم برای یک کافه را با کیفیت عالی تهیه کنید.
اماقبل از آن لازم است تا تجهیزات کافه را بشناسید برای این منظور ما تجهیزات کافه موجود در این فروشگاه را برای شما نام برده و در ارتباط با هرکدام به شما به مختصر توضیح خواهیم داد تا با اطاعات کافی برای خرید اقدام کرده و تجربه خرید خوبی را داشته باشید.
تجهیزات کافه یکی از الویت های آن کافه می باشد زیرا به وسیله آن ها می تواند منو خوبی را در اختیار شما قرار دهد. تجهیزاتی که در هر کافه خوب وجود آن ضروری است را در ادامه نام براده ایم که می توانید برای تهیه هر کدام از آن ها به سایت آشپزخانه سورن مراجعه نمایید.
در ادامه در ارتباط با هر کدام از موارد بالا به مختصر توضیح خواهیم داد.
یکی از مواردی که درمنو هر کافه مشاده می کنید آب پرتقال طبیعی است که بسیار طرفدار دارد در نتیجه داشتن آب پرتقال گیری یکی از ضرورت های هر کافه می باشد. همانطور که از نام این دستگاه مشخص است، به شما کمک می کند تا آب پرتقال را به راحتی بگیرید. کافه هایی که دارای منو صبحانه می باشند می توانند اطمینان داشته باشند که این دستگاه برای آن ها بسیار کارآمد است در نتیجه بهتر است تا بهترین آن را تهیه نمایند زیرا در آینده از آن بسیار استفاده خواهند کرد.
آب میوه طبیعی یکی از مواردی است که در هر منو از کافه ها بخش جداگانه و مخصوصی را به خود اختصاص داده است در نتیجه آب میوه گیری یکی از تجهیزات اصلی هر کافه محسوب می شود که بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. دستگاه آب میوه گیری به طور کلی به دو دسته تقسیم می شود: آب میوه گیری صنعتی و آب میوه گیری خانگی.
از آنجایی که این دستگاه از تجهیزات اصلی هر کافه محسوب می شود و بسیار مورد استفاده قرار می گیرد لازم است تا از آب میوه گیری صنعتی در کیفیت بالا خریذاری نمایید. شما میتوانید این محصول را از آشپزخانه سورن تهیه کنید. با خرید آب میوه گیری صنعتیمی توانید سرعت سرویس دهی به مشتریان خود را بالا ببرید.
برای خرید این دستگاه لازم است تا به موارد زیر در آن دقت نمایید: توان موتور، نوع تیغه، سرعت عمل و کارایی آب میوه گیری از مهم ترین فاکتور های یک آبمیوه گیری است.
برای نوشیدن قهوه ای با کیفیت و خوش طعم بهتر است تا آن را خود آسیاب نمایید. قهوه های آسیب شده و آماده دارای کیفیت خوبی نمی باشند زیرا از خیلی وقت پیش آسیاب شده اند و طعم و بو و مزه قهوه تازه آسیاب شده را ندارند در نتیجه اگر مایلید تا مشتریان خود را مشتری ثابت قهوه کافه خود کنید، بهتر است تا آسیاب قهوه را در لیست خرید تجهیزات کافه خود قرار دهید.
یکی از اصلیترین دستگاه ها و تجهیزات هر کافه اسپرسو صنعتی می باشد. این دستگاه خود بخش جداگانه ای از منو کافه شما را به خود اختصاص می دهد. شما می توانید دستگاه های استپرسوساز صنعتی و یا نیمه صنعتی را برای کافه خود تهیه نمایید. این دستگاه ها قادرند روزانه تعداد زیادی فنجان اسپرسو آماده کنند بدون اینکه مشکلی برای دستگاه به وجود آید.
بلندر یا همان به زبان ساده تر مخلوط کن جزو تجهیزات اصلی کافه ها محسوب می شود. این دستگاه نیز بخشی از منو را می تواند برای شما آماده کند که بسیار پر طرفدار است. شما به کمک آن می توانید از انواع آبمیوه تا انواع شیک و اسموتی تا انواع سس مورد نیاز در رستوران ها پیتزا و.. را تهیه کنید. این دستگاه علارقم اینکه دستگاه کوچکی است، ابزاری بسیار کارمد است.
در مکان هایی مانند کافه برای تهیه بسیاری از سفارشات به آب جوس احتیاج است و برای به جوش ا»دن آب با آن همه سفارش نمی توان صبر کرد. در نتیجه دستگاهی لازم است تا به آب شهری متصل بوده و در هر زمان که اراده نمایید آب جوش را در احتیار شما قرار دهد. این دستگاه بویلر است که می تواند سرعت عمل شما را در کافه تا حد قابل توجهی بالا ببرد.
در منو کافه ها بخشی به غذا نیز اختصاص داده شده و در برخی کافه ها منو عصرانه وجود دارد که شامل ساندویچ های کوچک و اسنک می شود در نتیجه در کافه هایی که این منو ها موجود می باشد وجود دستگاه ساندویچ ساز ضروری است. از ساندویچ ساز صنعتی برای تهیه و آماده کردن انواع ساندویچ های مختلف می توان استفاده کرد. رایج ترین نوع ساندویچ که معمولاً در رستوران ها و فست فودها قابل دسترسی است را می توان اسنک دانست؛ که اسنک نیز می‌تواند بنا به مواد داخل آن در انواع مختلفی تهیه شود. در برخی از موارد از صفحات این دستگاه برای گریل مواد غذایی بدون روغن نیز استفاده می شود.
شیکر یکی از تجهیزات کافه و ابزاری برای مخلوط و سرد کردن (آیس کردن) نوشیدنی های مختلف است که از سه قسمت مخزن (بدنه)، صافی (فیلتر) و سری (کلاه) تشکیل شده است. طرز کار با این وسیله بسیار ساده است و می توان گفت که از تجهیزات لازم برای هر کافه خوب می باشد.
عصاره گیر نسل جدیدی از آبمیوه گیری است که آن را نیز می توانید از آشپزخانه سورن تهیه نمایید در آن به جای چرخ کردن میوه از طریق چرخش سریع موتور، موتور دستگاه به آرامی توسط یک گیربکس چرخانده می شود و میوه داخل مسیری مارپیچ و تنگ هدایت می شود. سپس از طریق فشار مضاعف بر میوه و با پرس کردن آن، عملیات عصاره گیری از میوه انجام می شود.
دستگاه گل خامه زن و یا دستگاه خامه ساز دستگاهی است که با چند حرکت ساده شیر را به خامه قنادی زده شده تبدیل می کند. طرز استفاده از دستگاه گل خامه زن دستی بسیار ساده است. کافی است مقداری خامه را با شیر ترکیب کرده و داخل دستگاه بریزید تا خامه قنادی زده شده تحویل بگیرید. هر کافه ای که منو و سرو حرفه ای داشته باشد برای تزئین وقت خواهد گذاشت در نتیجه به این دستگاه در تجهیزات کافه خود احتیاج پیدا خواهد کرد.
سخن آخر
شما می توانید هر یک از موارد بالا را برای داشتن کافه ای خوب و حرفیه ای، با کیفیت بالا از آشپزخانه سورن تهیه نمایید. برای این منظور بهتر است تا ابتدا به سایت آشپزخانه سورن مراجعه کنید.
انتهای پیام/
