لازانیا در انواع مختلف تهیه می شود. طرز تهیه لازانیای قارچ و گوشت را در این مطلب به شما یاد می دهیم.
به گزارش رکنا ، اگر دوست دارید یک غذای مقوی و خوشمزه برای اعضای خانواده درست کنید با ما همراه باشید تا نحوه درست کردن لازانیای قارچ و گوشت را به شما آموزش دهیم.
یک عدد پیاز
دو عدد فلفل دلمه
صد و پنجاه گرم قارچ
دویست و پنجاه گرم گوشت چرخ شده
روغن و نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و آویشن به مقدار لازم
فلفل دلمه ای خشک برای روی لازانیا
پانصد گرم پنیر پیتزا
یک بسته لازانیا
پیاز را در روغن سرخ می کنیم. گوشت را اضافه کرده و رنگ گوشت که تغییر کرد ادویه ها و قارچ و فلفل دلمه را اضافه می کنیم. بعد از اینکه کمی سبزیجات نرم شدند مواد لازانیا آماده است.
برای تهیه سس سفید دو قاشق غذاخوری آرد را با یک قاشق غذاخوری کره تفت می دهیم. خامی آرد که گرفته شد کم کم دو پیمانه شیر را اضافه می کنیم و نمک و فلفل سیاه می زنیم.
