هر کدام از سه قلعه، کاربری متفاوت از دیگری دارد. به طور مثال، قلعه Horse Sands اکنون موزه است. یا قلعه Spitbank به هتلی با ۸ سوئیت لوکس تبدیل شده است و قلعه No Man’s Land قرار است به هتل بزرگ تری تبدیل شود تا پذیرای مهمانان بیشتری باشد.
برای اینکه حالت تاریخی این قلعه ها همچنان حفظ شوند، هر کدام از سوئیت ها با یکی از سلاح های دفاعی قلعه مزین شده اند. برای رسیدن به این قلعه ها، مسوولین هتل، مسافران را با قایق به آنجا می برند.
هتل Spitbank که مراحل ساخت آن تکمیل شده است، گزینه های مختلف برای استراحت همانند اتاق بازی، اسپا، استخر آب گرم روباز و چاله های آتش دارد. در عرشه این قلعه، بازیدکننده ها می توانند از منظره بزرگ ترین جزیره انگلستان نیز لذت ببرند. این پروژه بیش از ۴ میلیون دلار برای پیمانکاران هزینه برداشته است.
