طرز تهیه کیک ساده بدون فر در تابه‌

همشهری آنلاین پنج شنبه 19 اسفند 1400 - 13:59
کیک هر روزه در انواع مختلف و با طعم‌های متفاوت تهیه می‌شود، از این رو می‌خواهیم در این مطلب نحوه درست کردن کیک تابه‌ای را که یک کیک بدون فر است، برای شما آموزش دهیم.
کیک تابه ای

به گزارش همشهری آنلاین، کیک هر روزه در انواع مختلف و با طعم‌های متفاوت تهیه می‌شود، از این رو می‌خواهیم در این مطلب نحوه درست کردن کیک تابه‌ای که یک کیک بدون فر است، را برای شما آموزش دهیم.

مواد لازم کیک تابه‌ای

آرد: ۱۵۰ گرم

تخم مرغ:۱ عدد

بکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری

وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری

روغن مایع: ۲ قاشق سوپخوری

شکر: ۵ قاشق غذاخوری

شیر: نصف پیمانه

طرز تهیه کیک تابه‌ای

ابتدا آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و ۲ تا ۳ بار از الک رد کنید.

در ظرف مناسبی شکر ، روغن و وانیل را با هم مخلوط کنید و با همزن برقی هم بزنید تا رنگ آنها تغییر کند. بعد تخم مرغ را به آن اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.

بعد از ترکیب شدن کامل تخم مرغ، شیر را به بقیه مواد اضافه کنید و مقداری هم بزنید.

در مرحله آخر آرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا آرد کاملا مخلوط شود.

دیواره و کف تابه، پلوپز و یا قابلمه نچسبتان را کاملا چرب کنید و مواد کیک را داخل آن بریزید و به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه روی حرارت کم بپزید.

اگر بخواهید روی کیکتان هم طلایی شود، می‌توانید کیک را برگردانید و چند دقیقه‌ای حرارت دهید.

اگر دوست داشته باشید کیکتان شکلاتی شود، می‌توانید به آن پودر کاکائو اضافه کنید و یا داخل مواد کیک مقداری چیپس شکلاتی بریزید.

نکات تکمیلی در مورد کیک تابه‌ای

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴۵دقیقه است.

کیک تابه‌ای را می‌توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید.

توجه کنید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب است.

منبع: خبر فوری

منبع خبر "همشهری آنلاین" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.