سید جواد یحیی زاده در گفت و گو با ایرنا اعلام کرد: براساس گزارش های دریافتی نان پخت شده در این شهر توسط خودروهای مسافربری عمومی به استان همجوار حمل می شد که با هماهنگی صورت گرفته از ادامه این روند جلوگیری شد .
رییس کارگروه سامان دهی آرد ونان خلخال اظهار کرد: نان پخت شده در این شهرستان بر اساس سرانه آرد ماهانه جمعیت خلخال بوده و هیچ کدام از نانوایی های دولتی و آزادپز علاوه بر ممنوعیت فروش نان پخت خلخال به شهرستان ها و استانهای همسایه حق جمع آوری و فروش نان به سوپرمارکت ها و فروشگاه های داخل شهرستان را نیز ندارند .
وی گفت: برای تامین نان بسته بندی فروشگاهای خلخال دو واحد نانوایی صنعتی نان حجیم در این شهر فعالیت دارند و سهم ارد این واحدها ماهانه تامین و نان پخت شده نیز با درج واحد تولید نان و تازیخ تولید برروی نان بسته بندی به مصرف کنندگان عرضه می شود .
یحیی زاده با بیان اینکه در ایام تعطیلات نوروز همه نانوایی‌های این شهرستان باز بوده و به پخت نان مورد نیاز مردم اقدام خواهند کرد، افزود: امسال به جای انتخاب نانوایی‌های کشیک برای پخت نان در تعطیلات نوروز همه نانوایان ملزم به پخت نان روزانه در تعطیلات نوروز هستند .
وی گفت: همه نانوایی‌های دولتی و آزاد پز خلخال موظف به پخت نان طبق روال قبلی بوده و از مردم شهرستان در صورت مشاهده نانوائی تعطیل شده مراتب را به فرمانداری خلخال گزارش دهند.
سرپرست فرمانداری خلخال با بیان اینکه با نانوایان متخلف که به دستورالعمل کارگروه ساماندهی آرد و نان خلخال توجه نکنند برخورد قانونی صورت خواهد گرفت، اظهار داشت: تنها نانوایانی که ۲ روز تعطیل ماهانه آنها در نیمه اول فروردین سال که در تقویم سالانه منظور شده مجاز به تعطیلی این ۲ روز بوده و سایر نانواییها ملزم به پخت نان در تعطیلات نوروزی هستند.
یحیی زاده گفت: تمهیدات لازم برای تامین آرد مورد نیاز نانواییها در صورت نیاز به افزایش زمان پخت نان صورت گرفته و انتظار از دستگاه‌های بازرسی تشدید نظارت در این ایام است.
وی با بیان اینکه پخت نان روغنی تنها برای نانوایان دارای پروانه پخت این نوع نان مجاز است، افزود: در صورت مشاهده پخت نان روغنی از سوی سایر نانوایان فعال در عرصه پخت نان این شهرستان از طریق دستگاه‌های بازرسی و نظارتی اداره صنعت ،معدن و تجارت ،اتاق اصناف و تعزیرات حکومتی برخورد خواهد شد.
سرپرست فرمانداری خلخال گفت: برای پیشگیری از شیوع ویروس کرونا دستورالعمل نحوه فروش و تحویل نان به همه نانوایی سطح شهرستان ابلاغ شده و نانواییها با لحاظ همه موازین بهداشتی در نظر گرفته شده اقدام به تحویل نان به مشتریان خواهند کرد.
