منصور پوریان گفت: از هفته پیش سیر نزولی قیمت را در حوزه گوشت و دام داشتیم. از هفته دوم سال جدید عرضه افزایش پیدا کرده است و هر کیلو گوشت قرمز به صورت منطقی باید به صورت لاشه ۱۳۵ تا ۱۳۷ هزار تومان و هر کیلو گوشت گوسفندی ۱۵۰ تا ۱۵۵ هزار تومان باشد.
او می‌گوید: با توجه به انجام شدن واردات و نزدیک شدن به فصل گرما ممکن است تولیدکنندگان آسیب ببینند. جلوی صادرات را گرفته‌اند و واردات را باز کرده‌اند، اما قیمت‌ها پایین نیامده و عده‌ای سودجو در بازار قیمت‌ها را به بهانه‌های مختلف تغییر می‌دهند. تولید داخلی گوشت قرمز قیمت پایین‌تری دارد و بنابراین مازاد دام ما می‌تواند صادر شود.
روزهای گذشته برخی رسانه‌ها اعلام کرده بودند که قیمت فروش عمده ران گوساله ١٨٠هزار تومان، سردست گوساله ١٧٠هزار تومان، فیله گوساله ٣٣٠هزار تومان، راسته گوساله ١٨٠هزار تومان، ران گوسفند ١٨۴هزار تومان، سردست گوسفند ١٨٠هزار تومان، گردن گوسفند ١۴٢هزار تومان و راسته مغز بی‌استخوان گوسفندی ۲۹۰هزار تومان است.
