جعفر قادری روز دوشنبه در جلسه آرد و نان با اشاره به انتقاد برخی شهروندان مبنی بر عرضه نان بی کیفیت در شهرستان عجب شیر افزود: اعضای کارگروه آرد و نان باید ساز و کار لازم را ایجاد کنند تا بازرسی و نظارت شدیدتری بر عملکرد نانوایی‌های شهرستان انجام شود.
وی برگزاری دوره آموزشی پخت نان و رعایت مسائل بهداشتی توسط مرکز آموزش فنی و حرفه ای با پیگیری اتحادیه آرد و نان، نصب تابلوی یکسان یا ارایه مشخصات نانوایی در سر درب آنها را ضروری دانست.
فرماندار عجب‌شیر اظهار کرد: سرکشی از واحدهای نانوایی این شهرستان برعهده بازرسان شورای آرد و نان است تا با همکاری شورای آرد و نان به صورت مستمر در طول ماه انجام شود.
قادری افزود: با هرگونه کم فروشی، عدم رعایت بهداشت محیط، پایین بودن کیفیت پخت نان از سوی واحدهای نانوایی برخورد و به شکایت های مردمی از این واحدها رسیدگی خواهد شد.
فرماندار شهرستان عجب‌شیر با تاکید بر ضرورت دقت و نظارت در زمینه پخت نان گفت: ساماندهی توزیع آرد در سطح شهرستان عجب‌شیر از عوامل مهمی است که باید با دقت هر چه تمام انجام گیرد تا آرد در سطح این شهرستان عادلانه توزیع شود.
