عصر ایران؛ بسیاری از خرده فروشی‌های کوچک و بزرگ مواد غذایی و رستوران‌های کالیفرنیا ملزم به ارسال محصولات خوردنی به مراکز خیریه هستند. این روند در کالیفرنیا یک قانون است.
به گزارش عصرایران، قانون اهدای غذا کالیفرنیا در ژانویه تصویب شد.
براساس این قانون خرده فروشانی مثل "آمازون" و فروشگاه زنجیره ای "کروگر" و همچنین سوپرمارکت‌های کوچک‌تر ملزم به اهدای غذاهای نفروخته یا کمپوست کردن چیزهای خورده نشده هستند. بسیاری از رستوان‌ها نیز مجبور باید از این قانون تبعیت کنند.
براساس تخمین مقامات دولتی پسماندهای غذا، عامل انتشار یک پنجم گازهای گرم کننده ناشی از تخمیر زباله در کالیفرنیا هستند.
در روزهای اخیر افزایش قیمت بنزین و عدم قطعیت درباره مرجع پرداخت هزینه‌های بازیابی غذا در کالیفرنیا آمریکا، مراکز خیریه محلی را به چالش کشیده است. شهرهای کوچک‌تر کالیفرنیا نیز موظف به اجرای این قانون هستند.
رویترز در گزارش خود به توضیح قانون و الزام اهدای غذا در کالیفرنیا پرداخته و تلاش گروه‌های محلی برای اجرای آن را نشان می‌دهد.
