علی اصغر رضازاده در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در بجنورد در ارتباط با دلایل ازدحام جمعیت در صفوف نانوایی سطح استان اظهار داشت: افزایش قیمت کالاهای اساسی به ویژه برنج و مرغ در چند ماه اخیر باعث شده نان در سبد خانوار افزایش پیدا کند و شاهد شلوغی نانوایی‌ها باشیم.
وی افزایش قیمت نهاده‌های دامی را یکی دیگر از دلایل شلوغی صف نانوایی عنوان کرد و در این رابطه گفت: با توجه به اینکه بسیاری از روستاها نانوایی ندارند و سهمیه آرد خانه پزی به برخی از روستاییان و عشایر اختصاص داده می‌شود، این افراد آرد را در جهت تامین خوراک دامی مصرف می‌کنند و نان موردنیاز خود را از سایر روستاهای مجاور و شهرستان‌های اطراف تهیه می‌کنند.
سرپرست سازمان صمت خراسان شمالی با بیان اینکه سرانه مصرف آرد در خراسان شمالی بیشتر از میانگین کشوری است، خاطرنشان کرد: در حال حاضر سرانه آرد مصرفی در کشور به ازای هر نفر 7.5 کیلو است اما این رقم در خراسان شمالی 9.5 کیلو است. ضمن اینکه افزایش مصرف نان را در فصول پاییز و زمستان در خراسان شمالی شاهد هستیم که این عامل سبب تجمع افراد در نانوایی‌ها می‌شود.
رضازاده در ادامه با اشاره به اقدامات کارگروه اقدام در خصوص گشت های ویژه به منظور نظارت بر عملکرد نانوایی های سطح استان گفت: آن دسته از نانوایی‌های که نسبت به ساعات پخت نان و همچنین توزیع غیر متعارف آرد اهمیت ندهند سهمیه آنها به میزان 20 درصد کاهش پیدا می‌کند و این سهمیه در اختیار نانوایی‌های منظم می‌گیرد.
وی در پایان با بیان اینکه از ابتدای سال جاری تاکنون بیش از 6 هزار و 650 مورد بازرسی از نانوایی‌های سطح استان صورت گرفته است اضافه کرد: طی بازرسی‌های به عمل آمده 362 پرونده برای متخلفین این حوزه به ارزش 3 میلیارد و 300 میلیون تومان تشکیل شده است.
انتهای پیام/312/ش
