قیمت مصوب هرشانه تخم‌مرغ ۳۰ عددی در کشور ۴۳ هزار تومان است اما با توجه به تولید مناسب این محصول نرخ آن در بازار کاهش یافته است به طوری که بر اساس مشاهدات میدانی این محصول در سطح شهر تهران ۳۹ تا ۴۵ هزار تومان به فروش می‌رسد.
معاون اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی نیز اظهارکرد: برای کالاهای اساسی حد نوسان در نظر گرفته شده است و در صورتی تا حد در نظر گرفته شده از نرخ مصوب کاهش یا افزایش نداشته باشیم در بازار دخالت نمی‌کنیم تا اینکه بازار خود را تنظیم کند.
سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران نیز اخیرا اعلام کرده است که نرخ هر شانه تخم‌مرغ که در هفته گذشته با ۱۲۰۰ تومان کاهش از ۴۳ هزار تومان به ۴۱۸۰۰ تومان رسیده بود به تازگی نیز با ۲۸۰۰ تومان کاهش دیگر، از ۴۱۸۰۰ تومان به ۳۹ هزار تومان رسیده است.
گفتنی است، هر شانه ۳۰ عددی تخم‌مرغ داری وزن حداقل یک کیلو و ۸۰۰ گرم است.
