به گزارش بهداشت نیوز، روزه‌داری تغییر سبک زندگی را به مدت یک ماه برای افراد به همراه داشته است. حال کم و کیف بازیابی بدن نیازمند آگاهی است و بسیاری از افراد بعد از اتمام ماه مبارک رمضان به مصرف برخی غذاهای پرکالری و کم خاصیت همچون فست فودها، غذاهای چرب و تنقلات می‌پردازند. در حالی که می‌توان از امساک در این ماه بهره جست و سبک تغذیه‌ای سالم، سبک و مغذی را جایگزین کرد. این نوع سبک تغذیه‌ای در ارتقای سلامت جامعه موثر است.
مصرف ۵ وعده برای سلامتی افراد توصیه می‌شود
منصوره سادات موجانی قمی، فوق تخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با خبرنگار گروه دانشگاه ایسکانیوز درباره تغذیه افراد روزه‌دار بعد از ماه مبارک رمضان گفت: افراد روزه‌دار در ماه مبارک رمضان با تغییرات در وعده‌های غذایی مواجه بوده و به‌طور معمول بین ساعت‌های طولانی روزه‌دار بودند. این افراد باید مایعات بدن را تامین کرده و مصرف سبزیجات و میوجات را در ۵ وعده روزانه بگنجانند.
امکان دهیدراتاسیون شدن بدن به‌دلیل روزه‌داری
این فوق تخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود: برای روزه‌داران در ماه مبارک رمضان امکان مواجه شدن یا دهیدراتاسیون ( کم آبی) وجود دارد. در این شرایط توصیه می‌شود تا افراد روزه‌دار به شرایط پس از روزه داری توجه کرده و به مصرف بین ۶ تا ۸ لیوان آب، شربت‌های رقیق و چای کم رنگ در طول شبانه روز و استفاده ۵ واحد میوه و سبزیجات برای تامین مایعات از دست رفته بپردازند.
وی تاکید کرد: برخی از افراد در طول روزه‌داری به یبوست مبتلا می‌شوند برای رفع این مساله چند نکته حائز اهمیت همچون استفاده به اندازه از مایعات، مصرف سوپ‌ها و آش‌های تهیه شده با سبزیجات و حبوبات پیشنهاد می‌شود. البته برای رفع یبوست نباید آش و سوپ چربی اضافه داشته باشد و بتواند بیشترین میزان فیبر و مایعات بدن را تامین کرد. مصرف انواع آلوها و انواع توت‌ها برای جبران این مقوله مناسب است.
فوق تخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: مصرف سبزیجات همچون کاهو، هویج، کرفس برای برطرف کردن یبوست می‌تواند کمک کننده باشد. افراد روزه‌دار گرسنگی‌های طولانی مدت را تجربه کرده و برای برطرف کردن مشکلات روده‌ای و معده‌ای وعده‌های کم حجم را انتخاب کنند. افراد در این سبک غذایی سه وعده اصلی را مصرف کرده و مابقی مواد غذایی در قالب میان وعده از میوه، آجیل و چای و ... مورد استفاده قرار بگیرد.
موجانی قمی با بیان اینکه بهترین صبحانه برای فرد روزه‌دار در عید فطر مصرف دو عدد خرما و صبحانه سبک است، گفت: در روزهای بعد از ماه مبارک رمضان برگشت به یک رژیم تغذیه صحیح و ورزشی مناسب به همراه ۳۰ تا ۴۰ دقیقه پیاده‌روی روزانه می‌تواند شرایط را با قبل از ماه مبارک رمضان هماهنگ کند.
