مهدی جعفری در گفت و گو با مهر با اشاره به اجرای طرح مردمی سازی توزیع آرد و نان یارانه‌ای، بیان کرد: برای اجرای این طرح ظرفیت کامل و جامعی در حوزه خودرویی و انسانی در کنار بازرسان همیار بازار در نظر گرفته شده است.
وی از تشدید نظارت بر فعالیت نانوایی‌ها خبر داد و بیان کرد: همچنین جرایم تخلفاتی هم افزایش یافته تا مردم از نان با کیفیت استفاده کنند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با تاکید بر رعایت وزن چانه‌های نان از سوی نانوایی‌ها، اظهار کرد: با اجرای طرح اصلاح یارانه نان، فعالیت نانوایی‌ها رقابتی شده و کیفیت و رعایت وزن چانه افزایش می‌یابد.
وی با بیان اینکه عوامل نظارتی بر وزن چانه همواره نظارت دارند، اظهار کرد: تاکنون مشکل و انتقاد خاصی در وزن چانه از سوی مردم مطرح نشده است.
بنا به گفته جعفری، شهروندان می‌توانند در صورت مشاهده هر گونه تخلف در حوزه آرد و نان، مراتب را برای پیگیری گزارش دهند.
