در این مقاله به بررسی این موضوع مهم پرداخته و به شما می‌گوییم که چرا این فقط یک شایعه است و آب معدنی هیچ وت سرطان زا نمی باشد.بطری آب معدنی در شرایط خاص ممکن است خطراتی داشته باشد اما سرطان زا بودن ان هیچ وقت اثبات نشده است
پس اگر به سلامت آبی که می‌نوشید اهمیت می‌دهید؛ تا پایان این مطلب با ما همراه باشید.
برخی از افراد بر این باورند که آب‌های معدنی دارای مواد نگهدارنده‌ای هستند که این مواد، خود احتمال ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهند. اما آیا این باور درستی است؟
به طور کلی مواد نگهدارنده، باعث ماندگاری بیشتر مواد غذایی شده و مدت تاریخ انقضای آنها را افزایش می‌دهند. در سال‌های اخیر شایعات زیادی پیرامون علت زیاد بودن تاریخ انقضای آب‌های معدنی بوجود آمده است. وجود فلوراید در ترکیبات آب معدنی یا آب آشامیدنی به عنوان یک ماده نگهدارنده سرطان زا، از جمله رایج‌ترین این شایعات به شمار می‌رود.
اما جالب است بدانید که به گفته مدیر کل نظارت بر فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی و همچنین مدیر کل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو، فلوراید نه تنها جزو مواد نگهدارنده محسوب نمی‌شود؛ بلکه ماده‌ای گند زداست که به صورت طبیعی در آب معدنی وجود دارد.
بنابراین می‌توان گفت که سرطان زا بودن آب معدنی به دلیل وجود فلوراید در آن، شایعه‌ای بی اساس بوده و فاقد پایه‌های علمی است.
حالا که مشخص شد خود آب معدنی عامل ابتلا به سرطان نیست؛ پس به نظر شما چرا می‌گویند اب معدنی سرطان زا است؟
اغلب بطری‌های آب معدنی و آب آشامیدنی موجود در بازار، پلاستیکی است. این بطری‌ها از مواد پلیمری و نفتی ساخته شده‌اند.
ماده اصلی در ساختار بطری‌های پلاستیکی آب، پلی اتیلن ترفتالات (PET) است. لازم به ذکر است که PET در اثر افزایش یا کاهش دما، ممکن است ! مونومرها و رادیکال‌های آزادی را از خود متصاعد کند که البته هنوز چنین موضوعی از نظر علمی اثبات نشده است ، بطری های آب معدنی مانند بطری های دارویی در شرایطی به دور از سرما یشدید و گرمای شدید نگهداری می شوند مخصوصا آب معدنی کرست که از مراحل تولید گرفته تا عرضه به مشتری یک تیم نظارت کنترل کیفیت و سلامت بر تمام پروسه ها نظارت دارند، و برای این نظارت از تجهیزات پیشرفته بین المللی استفاده می شود، طبق بررسی های انجام شده در حال حاضر آب معدنی کرست یکی از مرغوب ترین آب معدنی های موجود در بازار ایران می باشد.
تا به اینجا متوجه شدیم که آب معدنی هیچ وقت سرطان زا نبوده و این موضوع شایعه ایی بیش نیست. اما آیا می‌توان چنین برداشت کرد که چون آب معدنی در بطری پلاستیکی عرضه میشود، بطری های آب معدنی برای سلامتی خطرناک است!
نگران نباشید، مطمئنا اینطور نیست؛ در حقیقت باید گفت که بطری آب معدنی در 3 حالت برای سلامتی بدنمضر خواهند شد و شما می‌توانید با رعایت کردن سه نکته ساده، بدون نگرانی از نوشیدن آب معدنی سالم و بهداشتی، لذت ببرید و حتی به سلامت بدن و جلوگیری از ابتلا به انواع سنگ کلیه و بیماری های کلیوی جلوگیری کنید و صد البته پوستی زیباتر داشته باشید.
یکی از اصلی‌ترین علل سمی شدن انواع آب ، تابش مستقیم نور خورشید است. همانطور که ذکر شد، ساختار پلی پروپیلی بطری‌های آب معدنی در اثر گرمای زیاد، مواد سمی مونیمری از خود منتشر می‌کنند.
ترکیب شدن مونومرها با محتوی داخل بطری، سلامت آب معدنی را از بین برده و باعث سرطان زا شدن آن میشود. این موضوع به اندازه‌ای اهمیت دارد که بسیاری از کارشناسان توصیه اکید دارند که از خرید آب معدنی قرار گرفته در زیر نور خورشید، خودداری کنید.
ممکن است اینطور تصور شود که فقط گرم شدن و حرارت دیدن بطری آب معدنی، ترکیبات سرطان‌زا را فعال می‌کند؛ اما باید گفت که بر خلاف آنچه تصور می‌کنید سرد شدن زیاد و یخ زدن آب معدنی نیز باعث آسیب دیدن بطری آب معدنی و بی کیفیت شدن و یا حتی خطرناک شدن آب معدنی و هر آب دیگری می شود، این موضوع هم فقط برای اب معدنی نیست و شامل هر نوع آب آشامیدنی میشود
بنابراین این بار که بطری آب معدنی را داخل فریزر می‌گذارید تا از نوشیدن یک جرعه آب معدنی سرد لذت ببرید؛
-آب معدنی و هر آبی را را داخل ماشین و در معرض گرما و سرمای بیش از حد قرار ندهید
این موضوع هم فقط برای اب معدنی نیست و شامل هر نوع آب آشامیدنی میشود ، اگر شما هم از آن دسته افراد هستید که همیشه یک بطری آب معدنی کوچک را برای مواقع اضطرار در خودروی خود نگه می‌دارید؛ باید به شما بگوییم که دیگر این کار را نکنید. چرا که در این صورت سرطان را به سمت خود جذب خواهید کرد. می‌پرسید چطور؟
به طور کلی نگه داشتن طولانی مدت آب معدنی در بطری، باعث آزاد شدن مواد سرطان‌زا در آن میشود. حال آنکه در صورتی که بطری آب معدنی را در ماشین نگهداری کنید؛ به دلیل گرم بودن فضای داخل خودرو، بطری آب معدنی را دچارآسیب می کند و احتمال می رود که کیفیت آب معدنی داخل بطری هم کم شود.
حالا که آب معدنی سالمی را تهیه و نوش جان کردید؛ بهتر است هر چه زودتر بطری آن را دور بیندازید. متاسفانه بسیاری از افراد به دلایل مختلف پس از مصرف آب معدنی و هر نوع آب آشامیدنی دیگری، بطری‌های آن را مجدد مورد استفاده قرار می‌دهند.
ریختن آب لیمو و آبغوره درون بطری‌های آب معدنی و گذاشتن آنها زیر آفتاب، پر کردن مجدد بطری از آب شهری و قرار دادن آن در فریزر از رایج‌ترین موارد استفاده چند باره از بطری پلاستیکی آب معدنی است.
باید توجه داشته باشید که به صورت کلی ماهیت این بطری‌ها حتی اگر آب معدنی داخل آنها نباشد؛ سرطان زا است. بنابراین پیشنهاد می‌کنیم که برای نگهداری آب در فریزر، نگه داشتن آبلیمو، آبغوره و یا هر نوع ماده غذایی دیگر، به جای بطری‌های پلاستیکی از ظروف شیشه‌ای استفاده کنید.
بر خلاف باور عموم آب معدنی به خودی خود سرطان‌زا نیست. اگر به مقالات مجله سلامت آب معدنی کرست و موضوعات سلامت بدن علاقه مند هستید از طریق کلیک روی لینک میتونید وارد مجله سلامت کرست شوید.
به طور کلی قرار گرفتن بطری پلاستیکی آب در معرض نور خورشید، یخ زدن و همچنین نگهداشتن بطری آب در ماشین، باعث آزاد شدن مواد سرطان زا (مونومر) شده و آب را خطرناک می‌کند.
با توجه به موارد فوق، پزشکان توصیه می‌کنند که در درجه اول از حرارت دادن و سرد کردن بیش از حد بطری آب معدنی جلوگیری کرده و همچنین از استفاده مجدد این بطری‌ها جهت نگهداری سایر مواد غذایی مانند آبلیمو و ... خودداری کنید.
