به گزارش بهداشت نیوز، محققان موسسه علوم و فناوری پیشرفته بکمن در دانشگاه ایلینوی در شیکاگو پس از آزمایش بر موش ها دریافتند که ارتباطی بین افزایش سطح اکسید نیتریک در عضوی که تومورها در آن رشد می کنند و رژیم غذایی پرچرب وجود دارد.
چنین ارتباطی بین رژیم های غذایی پرچرب و سرطان می تواند منجر به پیشرفت هایی در زمینه پیشگیری، تشخیص و درمان این بیماری شود.
محققان به صورت بصری سطوح بالاتر اکسید نیتریک را در موش هایی که رژیم غذایی پرچرب داشتند در مقایسه با موش هایی که رژیم غذایی کم چربی داشتند، تایید کردند.
پروفسور «جفرسون چان» دانشیار شیمی و محقق اصلی این مطالعه می‌گوید : گروه ما در ساخت مولکول‌های طراح متخصص است که به ما امکان می‌دهد به ویژگی‌های مولکولی که با چشم غیرمسلح قابل مشاهده نیستند نگاه کنیم. ما این مولکول‌های سفارشی را برای کشف مولکول هایی طراحی می‌کنیم که قبلاً ناشناخته بودند.
آنها ابزار بالقوه مفیدی را برای اندازه گیری سطوح اکسید نیتریک در داخل بدن ایجاد کرده اند که انجام آن آسان نیست. این ابزار ممکن است سرعت تحقیقات در مورد بیماری‌های مرتبط با اکسید نیتریک از جمله سرطان را تسریع بخشد.
محققان همچنین شاهد افزایش اکسید نیتریک در موش هایی بودند که رژیم غذایی پرچرب داشتند. عوامل زیادی از جمله رژیم غذایی و ورزش میتوانند در این بیماری سهیم باشند که ممکن است در هنگام بررسی درمان‌های سرطان آنها را در نظر نگیریم .
در حالی که این مطالعه از این ایده حمایت می کند که اکسید نیتریک در ریزمحیط تومور وجود دارد، دوزهای بالای آن نیز در شیمی درمانی به عنوان وسیله ای برای کشتن سلول های تومور استفاده می شود. این نشان می دهد که ارتباط بین اکسید نیتریک و سرطان پیچیده است.
پروفسور چان گفت : به لطف این فناوری، توانسته ایم این حلقه مولکولی گمشده را شناسایی کنیم و اکنون می دانیم چگونه از آن برای پیشگیری و یا درمان استفاده کنیم .
