طرز تهیه فینگر فود های مختلف و متنوع ساده و خوشمزه را در این مقاله بخوانید. فینگر فود ها یکی از بهترین انتخاب ها برای پیش غذا و حتی غذای اصلی می باشند. فینگر فود ها گزینه ی مناسبی برای زینت دادن به سفره هستند. بیش از 35 مدل فینگر فود جدید و آسان خانگی را برایتان قرار داده ایم تا تهیه نمایید و نوش جان کنید.
فینگر فود ژامبون و پنیر و سیب زمینی یک فینگر فود ساده و کم هزینه است که در عرض ۱۰ دقیقه تهیه میشود. برای درست کردن این فینگر فود خوشمزه و مقوی شما به سیب زمینی آبپز، تخم مرغ، ژامبون و پنیر نیاز دارید. درست کردن این فینگر فود بسیار راحت است و به دلیل ظاهر جذاب و طعم لذیذی که دارد برای مهمانی ها بسیار مناسب می باشد.
این سینی فینگر فود سرد با نان تست هم میتواند با مواد کیک مرغ درست شود، هم با الویه و هم مواد سالاد روسی یا تکه‌های ژامبون و پنیر گودا. اما برای درست کردن یک سینی فینگر فود سرد متفاوت میتوانید به جای مرغ و سیب زمینی از تن ماهی، خیارشور، سبزی تازه ساطوری شده و یک تکه نان تست استفاده کنید. طعم متفاوت و جذاب این فینگر فود موجب می شود تا هر کسی از امتحان کردن آن لذت ببرد.
به طور معمول یکی از جذاب ترین موضوعاتی که در مورد فینگرفودها وجود دارد، ظاهر جذاب آن ها است. شما می توانید با کمی خلاقیت غذاهایی درست کنید که همه با دیدن آن انگشت به دهان بمانند. این فینگر فود نیز از دسته همان غذاهایی است که جلوه بی نظیری به میز شما می بخشد و درست کردن آن نیز برعکس ظاهر جذابش، بسیار ساده است. برای درست کردن این فینگر فود با مرغ شما به هویچ رنده شده، تخم مرغ، پنیر، سس مایونز و سینه مرغ ریش ریش شده نیاز دارید.
به سختی میتوانید فینگر فودی ساده تر و سالم تر از این پیدا کنید. تخم مرغ ها را آب پز کنید با دقت پوست بکنید با تمیز نصف کنید ، زده تخم مرغ را میتوانید با ترکیب دلخواه ترکیب کرده و دوباره به شکل زیبایی با قاشق یا قیف درون کاسه های تخم مرغی تان بریزید . و با جعفری خرد شده تزیین کنید.
موادی پیشنهادی برای پر کردن کاسه های سفیده تخم مرغ :
کیک مرغ یکی از جذاب ترین انواع فینگر فود است که شما می توانید آن را در اندازه ها و به شکل های متفاوتی تهیه کنید. درست مثل یک کیک شکلاتی تولد می توانید کیک مرغ را با هر چیزی که دوست دارید تزئین کنید و همه چشم ها را به سفره زیبایی که چیده اید خیره کنید. برای درست کردن کیک مرغ با نان تست و گردو شما به سینه مرغ، پیاز، تخم مرغ، ماست چکیده، سس مایونز، مغر گردو، خیار شور، ذرت، نخود فرنگی و نان تست نیاز دارید.
تاکو یک فینگر فود مکزیکی است که پیرامون پیشینه آن باورهای متعددی وجود دارد. نقش “taqueria” یا همان تاکو فروشی‌ها در تاریخچه این خوراکی بسیار پررنگ است. این مغازه‌ها برای سال‌های زیادی متعلق به طبقه کارگر بودند. چنانچه زنان مهاجر برای امرارمعاش، تاکو را به شهر مکزیکوسیتی می‌آوردند و می‌فروختند و این امر به حدی متداول بود که این شهر را به مرکز تاکوهای متنوع مشهور کرده بود. تاکو یک فینگر فود ساده است که به دلیل تنوع مزه، قطعاً یکی از انواع فینگر فود تولد، دورهمی های خانوادگی یا پارتی‌های دوستانه باشد و شاید همین موضوع، یکی از علل جهانی‌شدنش باشد.
در این مدل فینگر فود هم از سیخ چوبی استفاده شده است اما به جای ژامبون از مواد سالم تری مثل پنیر و گوجه گیلاسی و ورقه های ریحان و برگ های کوچک اسفناج استفاده شده است. به این ترکیب میتوانید قطعه های نان تست یا خیار هم اضافه کنید تا کامل تر شود.
سوشی یکی از معروف‌ترین انواع فینگر فود ژاپنی است که همواره در مواقع خاص و جشن‌ها سر میز غذای آن‌ها قرار دارد؛ اما این محبوبیت محدود به ژاپن نمی‌شود. تمام دنیا آن‌ها می‌شناسند و با توجه به عادات غذایی هر منطقه جغرافیایی تغییراتی در آن به وجود آمده؛ که نتیجه آن شده که امروز با انواع مختلف سوشی روبرو هستیم که اکثر سلیقه‌ها را پوشش می‌دهد.
جامبو شلز در واقع نوعی پاستا به شکل صدف های بزرگ است که شما می توانید داخل این صدف ها را با هر چیزی که دوست دارید پر کنید و از آن به عنوان یک غذای فانتزی در مهمانی ها استفاده کنید. جامبو شلز شکم پر از آن دسته فینگرفودهای مجلسی است که می توانید آن را به سلیقه خودتان درست کنید. معمولاً داخل جامبو شلز به وسیله موادی مثل سالاد الویه، گوشت، مرغ، اسفناج و پنیر و … پر می شود.
سالاد پاستا با سبزی‌ها، پر از عطر، طعم و رنگ است. این سالاد یک ترکیب تروتازه و یکنواخت است که به‌عنوان یک فینگر فود سرد میتوانید روی آن حساب کنید. علاوه بر طعم دل‌انگیزی که دارد بسیار سیرکننده هم هست و در کنار انواع فینگر فود های گرم میتوانید آن را به‌صورت اردور سرو کنید.
کراکت مرغ و پنیر یک فینگر فود خوشمزه و ساده برای تولد و دورهمی است که آماده کردن آن کمتر از ۳۰ دقیقه از زمان شما را می گیرد. معمولاً کراکت ها به شیوه های مختلفی تهیه می شوند. اما کراکت مرغ و پنیر یکی از خوشمزه ترین انواع فینگر فود است که برای تهیه آن به سینه مرغ، پیاز، جعفری ساطوری، آرد سوخاری، پنیر پیتزا و تخم مرغ نیاز دارید. پیشنهاد می شود حتماً آموزش طرز تهیه سینی فینگر فود کراکت مرغ و پنیر را ببینید و آن را امتحان کنید.
کورن داگ یکی از محبوب ترین غذاهای خیابانی در آمریکا است که در واقع یک سوسیس سوخاری شده با لایه ای از خمیر ذرت است. یکی از لذیذترین انواع فینگر فود با سوسیس که درست کردن آن بسیار راحت است و طعم لذیذی هم دارد. برای درست کردن کورن داگ شما به سوسیس، تخم مرغ، بیکینگ پودر، ماست، شیر، پنیر چدار ورقه ای، آرد ذرت، سیخ چوبی و روغن مایع نیاز دارید.
نودل مانند اسپرینگ رول ریشه در چین دارد و به‌طورمعمول با خمیر گندم درست میشود. اولین بار کلمه نودل در یک لغتنامه چینی در قرن سوم میلادی هم‌زمان با دوران حکومت ساسانیان در ایران به‌کاربرده شده است و هزار سال بعد نیز وارد ایران شد.
سالاد نودل به خاطر مواد تشکیل‌دهنده و سس خاصی که دارد، شامل طیف رنگی گسترده‌ای است که به میز غذایتان جلوه می‌بخشد و سالادی متفاوت برای پذیرایی در کنار انواع فینگر فود خواهد بود
درست کردن فینگر فود در خانه به هیچ عنوان کار سختی نیست. تنها لازم است یک بار به جای سفارش فینگر فود خودتان برای درست کردن یکی از انواع فینگر فود تلاش کنید. اگر گیاهخوار هستید، می توانید به جای استفاده از مرغ و گوشت در فینگر فود، به سراغ گزینه های گیاهی بروید. برای درست کردن فینگر فود گیاهی با قارچ و پنیر شما به خمیر هزارلا، پنیر گودا، کره، قارچ، موسیر و کمی ادویه نیاز دارید. می توانید در عرض چند دقیقه این فینگر فود خوشمزه گیاهی را آماده کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.
درست کردن فینگر فود با سوسیس یکی از جذاب ترین کارهایی است که می توانید برای مهمانی ها و دورهمی ها انجام دهید. سوسیس عطر و طعم زیادی دارد و از همین رو درست کردن فینگر فود با سوسیس طعم بی نظیری به آن می بخشد. شما می توانید فینگرفودهایی به شیوه های مختلف از سوسیس تهیه کنید. برای این کار می توانید از مواد اولیه و خمیرهای متفاوت در کنار سوسیس استفاده کنید.
پاپس مرغ یکی از جذاب ترین انواع فینگر فود برای تولد و مهمانی است که هم طرز تهیه آن راحت است و هم ظاهر جذابی دارد. برای درست کردن این پاپس مرغ کنجدی خوشمزه و جذاب شما به مقداری سینه مرغ، پنیر خامه ای، سس مایونز، کنجد، آبلیمو، نان تست و ادویه نیاز دارید.
یکی از جذاب ترین انواع فینگرفود سیب زمینی و مرغ به شکل دونات تهیه می شود. درست کردن این فینگر فود بسیار ساده است و طعم فوق العاده لذیذی دارد. شما می توانید این دونات های خوشمزه را با استفاده از سینه مرغ، شیر، تخم مرغ، جعفری خرد شده، نان تست، آرد سوخاری و سیب زمینی تهیه کنید.
تبوله سالادی است متفاوت و قدیمی که ریشه در منطقهٔ لبنان و سوریه “جنوب غربی آسیا”دارد. ترکیب شگفت‌انگیز این مزه برای پیشگیری از بسیاری بیماری‌ها و نیز تقویت جسمانی همه گروه‌های سنی، به‌شدت پیشنهاد میشود. این مزه یک انتخاب عالی برای تولد بچه‌ها و همه مهمانی‌ها و دورهمی ها است. میتوانید یک سینی مزه سرد با انواع مزه های لبنانی تهیه کنید و در کنار انواع فینگر فود سرد و گرم قرار دهید تا پذیرایی متنوع و خاص داشته باشید.
کباب چوبی مرغ سوخاری یکی دیگر از انواع فینگر فود خوشمزه است که گزینه بسیار مناسبی برای مهمانی ها و دورهمی ها است. برای درست کردن این فینگر فود شما باید مرغ را طعم دار کنید و سپس روی سیخ چوبی بزنید و سوخاری کنید.
یکی دیگر از انواع فینگر فود که با سیب زمینی تهیه می شود، فینگر فود سیب زمینی شکم پر با پنیر پارمزان است. این فینگر فود بسیار راحت و کم هزینه است و برای درست کردن آن تنها باید سیب زمینی های کوچک را مزه دار کنید و مقداری پنیر پارمزان رنده شده روی آن قرار دهید. سپس سیب زمینی ها را بپزید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید. برای آموزش این فینگر فود ساده و کم هزینه مقاله زیر را بخوانید.
کراکت یکی از هیجان انگیز ترین انواع فینگرفود است که امکان تهیه آن به روش های مختلف وجود ندارد. کراکت در واقع نوعی توپک های سوخاری تهیه شده از گوشت و مرغ است که در روغن سرخ می شود. شما می توانید برای درست کردن این کراکت ها از گوشت یا فیله مرغ استفاده کنید.
آرانچینی ایتالیایی در واقع یک نوع کوفته برنجی سوخاری است. این فینگر فود ظاهری شبیه به کراکت و کوفته دارد. برای درست کردن این غذا باید ابتدا مواد وسط آرانچینی را تهیه کنید. سپس آن را به وسیله تخم مرغ و آرد سوخاری کنید و در روغن سرخ نمایید. اموزش تصویری انواع فینگرفود در مجله کوروش وجود دارد که می توانید با امتحان کردن آن ها میز مهمانی هایتان را زیباتر کنید.
بورک یک نوع فینگر فود لذیذ ترکیه ای است که شما می توانید برای تهیه آن از مواد اولیه متفاوتی استفاده کنید. برای درست کردن بورک باید از خمیر فیلو یا یوفکا استفاده کنید و مواد تهیه شده را داخل آن قرار دهید. سپس خمیرها را بپیچید و فر قرار دهید.
همانطور که میدانید کاناپه ها نوعی فینگر فود هستند که مواد غذایی مختلف روی تکه های نان تست قرار میگیرند و تزیین میشوند . این مدل از کاناپه سبزیجات از خوشمزه ترین انواع فینگر فود است که میتواند به صورت سرد سرو شود.
مواد پیشنهادی برای کاناپه های سبزیجات :
درست کردن مرغ سوخاری به شیوه های جدید یک ایده بی نظیر برای مهمانی ها و دورهمی ها است. شما می توانید این غذا را در کنار سیب زمینی سرخ شده تهیه کنید. این فینگر فود فوق العاده جذاب و به صرفه است برای بچه ها جذابیت زیادی دارد. برای درست کردن این فینگر فود خوشمزه باید مرغ ها را به تکه های ریز تقسیم کنید. سپس آن ها را مزه دار کنید و در روغن سرخ نمایید.
فلافل یکی از محبوب ترین فینگرفود های دنیا است که خواستگاه آن به کشور لبنان بر می گردد. بسیاری از افراد تنها طعم فلافل های بازاری را چشیده اند و فکر می کنند درست کردن فلافل در خانه راحت نیست. اما بهتر است بدانید که طرز تهیه فلافل در خانه کار بسیار ساده ای است. بهتر است دست به کار شوید و همین امروز این غذای لذیذ را آماده کنید.
مافین به نوعی کیک ساده کوچک گفته می شود که طرفداران زیادی در دنیا دارد. اما مافین پیتزا یک نوع فینگر فود جدید و جذاب است که به شکل کیک های کوچک تهیه می شود. این پیتزاها بسیار ساده تهیه می شوند و بسیار پرطرفدار هستند.
پیراشکی گوشت یکی از لذیذترین و پرطرفداری انواع فینگر فود در دنیا است. این غذا محبوبیت زیادی در اکثر کشورها دارد و برای درست کردن آن از انواع سبزیجات در کنار گوشت چرخ کرده و همچنین خمیر پیراشکی استفاده می شود.
سمبوسه یک غذای تند و تیز خوشمزه است که حتی در تاریخ یک روز را به عنوان روز سمبوسه نام گذاری کرده اند. یکی از لذیذترین فینگرفود های محبوب که می توانید آن را در خانه تهیه کنید.
پیاز سوخاری یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین انواع فینگر فود است. شاید درست کردن این فینگر فود نسبت به همه فینگرفودهایی که تا به حال به آن ها اشاره شد ساده تر باشد، اما طعم فوق العاده لذیذی و دارد. بهتر است این سبک پیاز سوخاری پفکی را درست کنید و از طعم ترد و لذیذ آن لذت ببرید.
بیشتر فینگر فود ها با گوشت، مرغ و سبزیجات تهیه می شود اما بهتر است یک بار این فینگر فود متفاوت را امتحان کنید. برای درست کردن این فینگر فود به خمیر یوفکا، تخم مرغ، تن ماهی و سبزیجات مختلف نیاز دارید. برای مطالعه طرز تهیه این فینگر فود ساده و کم هزینه لینک زیر را باز کنید.
یکی دیگر از فینگر فود های خوشمزه که می توانید برای مهمانی ها آماده کنید، تارت های کوچک مرغ و سبزیجات است. در واقع شما می توانید خمیر تارت را در هر اندازه ای که دوست دارید درست کنید و سپس مواد تارت را روی آن قرار دهید.
برای درست کردن فینگر فود ها بخصوص انواع سرد آن سیخ های چوبی معجزه میکنند. چون میتوانید هر ترکیب دلخواه از مواد غذایی با رنگ بندی و طعم دلخواه در این سیخ های چوبی فرو کرده و برای مهمان ها سرو کنید.
مواد پیشنهادی برای درست کردن فینگر فود در سیخ چوبی :
این هم یک مدل کاناپه دیگر که بجز سبزیجات از تکه های مرغ هم در آن استفاده شده است. تکه های مربعی کالباس یا تن ماهی هم میتواند جایگزین مرغ شود. این ترکیب در کنار پنیر ، گوجه گیلاسی ، جعفری ، ماکارونی فرمی و انواع سس و خامه و خیار شور به دلخواه میتواند یک طعم فوق العاده ایجاد کند .
فراموش نکنید وقتی صحبت از فینگر فود های سرد میشود انواع سالاد از مهم ترین اعضای لیست هستند . سالاد الویه ، سالاد ماکاونی ، سالاد سیب زمینی میتواند گزینه های ساده و خوشمزه ای باشند که به صورت کاناپه ( قرار گرفتن روی تکه های نان تست ) استفاده شوند . به این ترتیب که نان را تست کنید ، قالب بزنید یا برش بدهید و سپس از انواع سالاد دلخواه روی آن بریزید و سپس با یک برگ ریحان یا کمی جعفری یا یک گوجه گیلاسی آن را تزیین کنید. حتما خواهید دید که این غذا قبل از همه غذا های سینی فینگر فود نا پدید خواهند شد.
یک بار دیگر برای درست کردن فینگر فود ها از گوجه های گیلاسی یا ریزه میزه استفاده کرده ایم که با با تکه های مرغ سوخاری ، کاهو و نان تست پر شده و سپس با پنیر موزارلا یا سس مایونز یا هزار جزیره طعم دار میشوند. شما چه پیشنهادی برای خوشمزه تر کردن این فینگر فود های ساده و سالم دارید؟
