به گزارش رکنا، بعضی غذاها این قابلیت را دارند که تنوع مزه داشته باشند؛ یعنی غذا ظاهرا همان غذاست ولی مزه‌های متفاوتی دارد. در این فیلم مزه تازه‌ای از جوجه کباب را با شما به اشتراک می گذاریم. جوجه کباب با سس مخصوصی که با پایه ماست تهیه می شود. حتما امتحان کنید.
مرغ (خردشده): ۴۰۰ گرم
اورگانو، مرزه، ریحان، رزماری: ۱ قاشق سوپ خوری
سیر (کوبیده شده): ۲ حبه
سرکه: ۱ قاشق سوپ خوری
آب لیمو: ۱ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون: ۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مواد لازم برای سس ماست
ماست: ۱/۴ پیمانه
گردو (خردشده): ۲ قاشق سوپ خوری
نعناع خشک: ۱ قاشق چای خوری
خیار (نگینی خردشده): ۱ عدد
سیر (کوبیده‌شده): ۱ حبه
روغن زیتون: ۱ قاشق سوپ‌خوری
مواد لازم برای دورچین
پیاز (خلالی خردشده): ۱ عدد
جعفری (خردشده): ۲ قاشق سوپ‌خوری
سماق: ۲ قاشق سوپ‌خوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
