به گزارش اقتصاد آنلاین، گیلاس بسیار خوشمزه و ترد و شیرین و لطیف است. که به رنگهای مختلف از زرد تا قرمز پررنگ (سیاه) در طبیعت یافت می شود. گیلاس ها را همیشه رسیده می چینند زیرا پس از چیدن گیلاس ها به خوبی رشد نمی کند و می توان تنها 1تا3 روز آن را به خوبی نگهداری نمایید.
1. طبع آن سرد و تر است.
2. تمام قسمتهای این میوه یعنی؛ گوشت، دم، هسته، برگ و ساقه ی آن در طب و صنعت استعمال می شود.
3. گیلاس حاوی کلسیم، فسفر،پتاسیم، کلر، سدیم، منیزیم، گوگرد و به مقدار قابل توجهی آهن است و همچنین دارای کبالت، مس ، منگنز و روی می باشد.
4. گیلاس را همیشه یک ساعت قبل از غذا بخورید.
5. گیلاس خون را پاک می کند.
6. گیلاس سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی بوده، ضدسرطان می باشد و نیز روند پیری را به تأخیر می اندازد.
7. دستگاه هاضمه را منظم می کند.
8. برای چشم فوق العاده است.
9. کاهش احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی یکی از خواص دارویی گیلاس است.
10. کمبود املاح معدنی بدن را برطرف می سازد.
11. فلاوونوئیدهای موجود در گیلاس، از ایجاد هر گونه آسیب توسط رادیکالهای آزاد پیشگیری می کند.
12. گیلاس ادرار آور است. هر صد گرم گیلاس دارای 250 میلی گرم پوتاس است. و پوتاس تأثیر زیادی بر افزایش ادرار دارد.
13. درمان مناسبی برای آرتریت، رماتیسم، واریس و دردهای مفصلی است.
14. مصرف گیلاس سطح اسید اوریک خون را تنظیم می کند و موجب کاهش درد و جلوگیری از عود در بیماران مبتلا به نقرس می شود.
15. از گیلاس می توان به عنوان ماسک زیبایی استفاده کرد و چین و چروک پوست را کاهش داد.
16. گیلاس برای کلیه ها مفید است و به دفع سموم از بدن کمک می کند.
17. میوه گیلاس سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و به هضم غذا کمک می کند.
18. سیستم اعصاب را تسکین داده و با تولید هورمون شادی در بدن، احساس بهتری را در ما ایجاد می کند.
19. گیلاس دارای چربی کم و فیبر زیاد است و برای تصفیه خون در سیستم گوارشی بسیار مفید است.
20. میوه گیلاس برای کارکرد منظم قلب، روده و معده نیز بسیار مفید است.گیلاس به دلیل این که سرشار از منیزیم و پتاسیم است برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید است.
21. کسانی از تصلب شرایین رنج می برند و یا از کبد می نالند و یا به یبوست مبتلا شده اند و یا در رودههای آنها گاز جمع می شود و غذا تخمیر می گردد و هم چنین کسانی که املاح معدنی بدن آنها کم شده و یا بچه هایی که دیررشد می کنند باید گیلاس بخورند و رژیم گیلاس بگیرند چون قند میوه گیلاس از نوع قند لوولوز می باشد.
22. گیلاس ضد آرتروز است.
23. از فواید میوه گیلاس می توان تقویت قوای فکری را نام برد.
24. افرادی که زیاد گوشت استفاده می کنند و خون آنها اسیدی است می توانند از گیلاس استفاده کنند به دلیل اینکه خون را قلیایی می کند.
25. گیلاس برای کاهش وزن مفید است.
26. برای درمان برونشیت مفید است
27. میوه گیلاس دارای مقدار فراوانی ویتامین C است.
28. چربی اشباع شده در گیلاس بسیار کم است و کلسترول ندارد.
29. گواتر مزمن با خوردن گیلاس تا حد زیادی کنترل می شود.
30. گیلاس برای میگرن مفید است.
31. گیلاس سنگ کلیه را از بین می برد.
32. ترکیباتی که در گیلاس وجود دارد تعدیل کننده PH خون است زیرا خون باید به مقدار 4/7 قلیایی باشد.
33. مصرف آن در حد مناسب به افراد دیابتی توصیه می شود زیرا میوه ای است نشاسته ی کمی دارد و برای افراد دیابتی زیان بار نیست.
34. قندی که گیلاس دارد از نوع «لوولوز» است. کسانی که دیابت دارند در هفته چند وعده غذای خود را اختصاص به گیلاس دهند.
35. برای افرادی که ورم مفاصل دارند مصرف آن توصیه می شود.
36. فیبر خوراکی بالایی دارد.
37. از ویتامین C بالایی برخوردار است.
38. چربی اشباع شده در گیلاس بسیار کم است.
39. کلسترول ندارد.
40. سدیم ندارد.
41. گیلاس مانند مسکن عمل می کند.
42. در نتیجه تحقیقات چندین شرکت داروسازی بزرگ قرار است به زودی از گیلاس دارویی ساخته شود که طبیعی بوده و عوارض ناشی از داروهای مسکن شیمیایی را نداشته باشد.
43. بیماران باید توجه داشته باشند که بدون مشورت با پزشک داروهای خود را قطع نکنند اما یک دوره یکماهه روزانه شش عدد گیلاس مصرف نمایید و نتیجه را با پزشک در میان بگذرید تا در مورد تغییر دوز داروهای مصرف آنها تصمیم بگیرد.
44. مصرف گیلاس قبل و در اوایل بارداری موجب پسردار شدن می شود.
45. خوردن گیلاس باعث بهبود خواب می شود.
46. در برابر آلزایمر از بدن محافظت می کند.
47. افزایش دهنده حافظه است.
48. این میوه خطر ابتلا به سکته را کاهش می دهد. آنتوسیانین (رنگدانه ای است که باعث قرمز شدن گیلاس می شود) ممکن است PRAP را فعال کند که در تنظیم ژن های درگیر متابولیسم چربی و گلوکز نقش دارد. همین امر خطر افزایش کلسترول، افزایش فشار خون و دیابت را کاهش می دهد.
49.کاهش دهنده چربی دور شکم
50. این میوه قرمز خوشمزه می تواند باعث سلامتی شما در دوران بارداری شود زیرا غنی از ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین، آهن، کلسیم و... است. بنابراین گیلاس میان وعده ای مناسب در دوران بارداری است.
51. ایمنی بدن در دوران بارداری پایین است. گیلاس به افزایش ایمنی بدن کمک می کند.
52. افزایش سلامتی مغز نوزاد تازه به دنیا آمده. آنتوسیانین موجود در گیلاس از سلولهای عصبی محافظت کرده و سطح سلامت مغز جنین را ارتقاء می دهد. همچنین گیلاس از حملات فراموشی در دوران بارداری جلوگیری می کند.
53. گیلاس حاوی مقدار زیادی آب می باشد که مصرف منظم آن باعث افزایش انرژی و کاهش خستگی می شود.
54. پتاسیم موجود در گیلاس باعث کنترل فشار خون می شود همچنین از پره اکلامپسی در بارداری جلوگیری می کند.
55. ویتامین ث موجود در گیلاس باعث قوی شدن رگهای خونی می شود بنابراین خون کافی به جنین پمپاژ می شود.
56. خوردن گیلاس بداخلاقی به خوش اخلاقی تبدیل می کند.
57. پیشگیری از پوسیدگی دندان: عصاره گیلاس یک ضدباکتری علیه فساد و پوسیدگی دندان است.
1. گیلاس را باید قبل از غذا خورد تا با آن جلوی زیادی اشتها را بگیرد.
2. گیلاس همیشه یک ساعت قبل از غذا بخورید.
3. خوردن گیلاس بعد از غذا باعث ایجاد جرم معده می گردد و نفخ هم می آورد.
4. اگر بعد از خوردن گیلاس آب خورده شود باعث نفخ معده می شود.
5. هیچ گاه بالای نان و غذا گیلاس خورده نشود مخصوصاً نان و پنیر
6. گیلاس اگرچه ملین خوبی است و یبوست را از بین می برد اما به دلیل داشتن طبیعتی سرد مصرف زیاد آن باعث نفخ معده می شود.
7. مادران شیرده در هنگام شیردهی گیلاس نخورند زیرا گیلاس مانند برخی میوهای تابستانی نفاخ است. موادی که تولید نفخ می کند وارد شیر می شوند و باعث دل درد و نفخ شیرخوار خواهند شد.
1.آلبالو و گیلاس برای کودکان زیر 3 سال ممنوع است. مصرف میوه های ملین مانند گیلاس آلبالو و گوجه سبز؛ در کودکان می تواند باعث ایجاد مشکل هضم دستگاه گوارش آنها شده او را به مشکلات بعدی مواجه کند. در صورت بروز مسمومیت در اثر مصرف این نوع میوه ها در کودک، بهتر است تا دو روز هیچ نوع میوه ای به وی داده نشود در صورت شدت مسمومیت از سرمهای خوراکی و در نهایت سرمهای تزریقی استفاده شود.
2. مصرف میوه های به ویزه میوه های چون آلبالو و گیلاس که سرشار از ویتامینها بوده و پیش ساز ویتامین A می باشد برای بدن بسیار مفیدبوده و برای جبران کمبود آن می توان از آب چنین میوه هایی برای کودکان استفاده کرد.
3. بیشتر خانم ها در بارداری از نفخ، گاز معده و درد شکم بعد از مصرف گیلاس رنج می برند. خوردن گیلاس باعث واکنش های حساسیتی در برخی خانم ها می شود. اگر پس از خوردن گیلاس مشکلی دارید بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
4. برگها، هسته و قسمتی چوبی آن حاوی اسید هیدروسیاتیک است که ماده ای سمی می باشد بنابراین این قسمت ها را نخورید.
5. اگر دیابت بارداری دارید گیلاس نخورید.
6. پیش از مصرف گیلاس را خوب بشویید تا باکتریها پاک شود.