به گزارش خبرگزاری فارس از کرمان، شهرستان بم از توابع استان کرمان از سالیان گذشته به‌عنوان یکی از قطب‌های تولید و صادرات خرما در کشور شناخته می‌شود. متأسفانه به‌دلیل نبود زیرساخت لازم در صنایع پشتیبان و تبدیلی، همواره محصول خرما به‌طور خام و تک‌محصولی به فروش می‌رسد و ضایعات خرما ازجمله هسته خرما دورریز می‌شود که به‌دلیل همین مسئله علاوه بر ایجاد خسارت برای کشاورزان درآمد کمی از محل فروش خرما نصیب آن‌ها می‌شود.
خانم جوان تحت حمایت کمیته امداد استان کرمان با ۲۱ سال سن در حال تحصیل در رشته روانشناسی است که موفق به تولید محصولاتی ارزشمند شده که برای افزایش کمیت و کیفیت صادرات خرما نقش بسزایی ایفا می‌کند.
این جوان کارآفرین در مورد انگیزه خود از این کار می‌گوید: با توجه به اینکه محصول خرما برای خام فروشی در سردخانه‌ها نگهداری می‌شود و سود چندانی عاید کشاورزان نمی‌شود به این فکر افتادم که از خرما و ضایعات آن محصولاتی فرآوری کنم که سود خوبی نصیب کشاورزان خواهد شد.
این جوان خلاق و خوش‌فکر ادامه می‌دهد: از سال ۹۴ کار خود را شروع کردم و پس از اخذ مجوزهای قانونی اقدام به تولید ۲۰ فرآورده ازجمله حلوا خرما، قهوه خرما، شیره خرما، چیپس خرما، کمپوت خرما، شیره ارده، ترشی خارک و موارد دیگر از محصول خرما کردم.
وی که توانسته هم‌اکنون زمینه اشتغال ۷ نفر را فراهم کند، ادامه می‌دهد: با دریافت تسهیلات و حمایت از سوی دستگاه‌ها و ارگان‌ها و خرید دستگاه‌های بسته‌بندی می‌توانم زمینه اشتغال ۲۰ را فراهم کنم.
این مددجوی کارآفرین با بیان اینکه فرآوری محصول خرما سود بسیار بالایی دارد، خاطرنشان می‌کند: تمام محصولاتی که از خرما و ضایعات خرما تولید می‌کند به استان تهران ارسال و به فروش می‌رسد.
وی که هم‌اکنون ماهیانه ۲۰ میلیون تومان درآمد خالص دارد، عنوان می‌کند: با دریافت تسهیلات و خرید و راه‌اندازی دستگاه‌های بسته‌بندی محصولات تولیدی خود را به کشورهای همسایه صادر خواهم کرد.
این جوان خوش‌فکر سال گذشته در رویداد کارآفرینی که با حضور ۵۰۰ نفر از مددجویان کارآفرین تحت حمایت کمیته امداد برگزار شد شرکت کرد و ایده وی به‌عنوان ایده برتر معرفی شد.
انتهای پیام/۳۳۸۸/ب/س
