خطر انتقال بیماری‌های متعدد از طریق برنج

بهداشت نیوز چهارشنبه 12 مرداد 1401 - 16:37

به گزارش بهداشت نیوز، دکتر گلبن سهراب ، اظهار کرد: از مهمترین ویروس هایی که از طریق مدفوع موش می توانند به انسان منتقل شوندهانتاویروسها هستند که منجر به سندرم رویس هانتاویروس شده و همین طور انتقال ویروسی که منجر به بیماریLymphocytic chorio-meningitis یاLCM می شوند که نوعی مننژیت بسیار خطرناک است

 عضو هیئت علمی دانشگاه افزود: از مهمترین باکتریهایی که توسط فضله موش می تواند به انسان منتقل شود، LEPTOSPIRA است که منجر به بیماری  Leptospirosis است.

متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با بیان این که استفاده اتفاقی از فضله موش و ابتلا به بیماری‌های ناشی از آن می تواند منجر به آسیب های کلیوی، مننژیت، نارسایی کبدی، زجر تنفسی و حتی مرگ شود خاطرنشان کرد: بیشتر این بیماری‌ها از طریق  ادرار موش نیز منتقل می شود.

وی ادامه داد: اگر فضله موش را در برنج خشک مشاهده کردیم باید، آن را از برنج جدا کنیم و به دقت برنج را شسته و دستان را ضدعفونی کنیم.

دکتر سهراب هشدار داد: اگر فضله موش در برنج پخته باشد، بی تردید تمام برنج را باید دور بریزیم.

عضو هیئت علمی دانشگاه در خاتمه تاکید کرد: بسیاری از بیماری‌ها می تواند از طریق ادرار یا بزاق موش آلوده منتقل شوند بنابراین، حتما برنج خشک را قبل از پختن کاملا بشویید.

منبع خبر "بهداشت نیوز" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.